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Château La Conseillante 2023
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Conseillante 2023
Dégustation
D’une belle concentration et à la rafraichissante maturité, ce millésime allie gourmandise et délicatesse, avec une texture moelleuse et une matière au caractère juteux. C'est un millésime équilibré et harmonieux, doté d'un éclat aromatique marqué par des notes de fruits noirs toniques, qui se distingue par une élégance indéniable.
Un vin rouge de Pomerol alliant raffinement et concentration
La propriété
Véritable légende de l’appellation Pomerol, le Château La Conseillante fait partie des plus belles références de la rive droite, dans la région de Bordeaux. Entré dans le giron de la famille Nicolas en 1871, le Château La Conseillante a traversé les siècles en brillant par ses crus exceptionnels.
Le vignoble
Référence parmi les grands vins de Pomerol, le prestigieux Château La Conseillante veille sur un terroir de 12 hectares dont 11 ha en production en 2023. Les vignes sont implantées sur des sols d’argiles grises et de graves sableuses au cœur de l’appellation.
Vinification et élevage
L’élevage est réalisé en barriques de chêne français (dont 70% neuves), barriques traditionnelles (27%) et 3% en amphores.
Assemblage
Merlot (88%)
Cabernet franc (12%).
