Un vin rouge de Margaux délicat et équilibré
La propriété
Propriété de Marie-Laure Lurton, le Château La Tour de Bessan a pour origine une ancienne tour du XIIIème siècle. Le Château La Tour de Bessan est désormais reconnaissable grâce à son édifice contemporain réalisé par l’architecte toulousain Vincent Defos du Rau. Poussé par le dynamisme de Marie-Laure Lurton, le domaine a nettement évolué. Le vignoble a fait l’objet de restructurations et d’importants choix culturaux ont été pris. Dès le millésime 2003, le vignoble a fait l’objet d’une certification « terra vitis ». Le Château La Tour de Bessan s’est aussi doté d’installations techniques à la pointe de la technologie qui ont permis à cette belle propriété de se distinguer parmi les plus belles références de l’appellation Margaux en accédant au titre de Crus Bourgeois.
Le vignoble
Le Château La Tour de Bessan est un vin de Margaux issu d’un vignoble de 33 hectares dont les vignes âgées de 25 ans en moyenne sont implantées sur des graves pyrénéennes.
Vinification
La sélection ainsi que la vinification sont effectuées de manière parcellaire. Macération de 18 à 22 jours. L’élevage est réalisé en barriques de chêne français sur une durée variable adaptée à l’identité du millésime (30% de bois neuf).
Assemblage
Ce Château La Tour de Bessan 2021 est le fruit d’un assemblage de cabernet sauvignon (50,2%), merlot (47,3%) et de petit verdot (2,6%).