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Château La Violette 2006

Bordeaux - Pomerol - Rouge - 13.5°
Château La Violette 2006
1 267 € T.T.C.1 Double-Magnum (3l)
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Autres millésimes disponibles
Parker : 90 / 100
J. Robinson : 15.5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Tasted at the château, the 2006 La Violette was the maiden vintage from the late Catherine Père-Vergé. It has a slightly more youthful bouquet than the 2006 Le Gay, although in some ways it is less interesting. That said, there are enjoyable leather and Morrocan spice aromas to be enjoyed. It just feels a tad static in comparison. The palate is medium-bodied with candied fruit on the entry, notes of licorice and melted tar. Interestingly, the bottle shown at Farr Vintners' blind tasting performed better than the one at the property (and incidentally, instantly nailed as La Violette thanks to its plumpness and polished sheen.) This demonstrated more complexity on the nose with a light marine influence. I would drink this over the next decade. Tasted April 2016.
BordeauxPomerol
Alcool
13.5

Encépagement
Merlot

Bettane & Desseauve
18

J. Robinson
15.5

Revue du Vin de France
18

Wine Spectator
86

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château La Violette

Appellation
Pomerol

Région
Bordeaux

Parker
90

Environnement
Agriculture Raisonnée

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

temperature
15

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

1.8.1