Château Langoa Barton 2016

Château Langoa Barton 2016 : un Saint-Julien harmonieux

Le château Langoa Barton est un 3e Cru classé en 1855 produit sur l'appellation Saint-Julien. Âgé de 35 ans en moyenne, le vignoble de 17 hectares profite de sols graveleux et d'un sous-sol argileux. Les vendanges du millésime 2016 se sont déroulées du 29 septembre au 1er octobre. L'élevage du vin est effectué en barriques (dont 60% en barriques neuves). Le château Langoa Barton 2016 est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, de 37% de Merlot et de 8% de Cabernet Franc.

À la dégustation, le château Langoa Barton 2016 exprime au nez des senteurs fruitées (fruits noirs, fruits rouges), mêlées à des notes plus animales (cuir) et épicées. Le vin se montre harmonieux en bouche et révèle une finale aux savoureuses touches épicées et boisées.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.