Château Mazeyres 2015

Un vin rouge de Pomerol séduisant d’onctuosité et de raffinement

La propriété

Situé en plein cœur de Libourne, le Château Mazeyres est une propriété emblématique de l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Le domaine témoigne d’origines anciennes, remontant à l’époque romaine. Depuis 1992, Alain Moueix dirige avec talent et passion le Château Mazeyres, en apportant son expertise viticole et son savoir-faire.

Le vignoble

Le Château Mazeyres 2015 est un vin de Pomerol issu d’un vignoble de 25,57 hectares situés au cœur de l’appellation. Les vignes âgées de 30 ans en moyenne reposent sur des graves sablonneuses et des argiles.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins font l’objet d’un double tri. L’extraction est réalisée en douceur grâce à des remontages et pigeages. Vinification en cuves thermorégulées ciment et inox. L’élevage est d’une durée de 14 mois en barriques (dont 30% de fûts neufs et 70% d’un vin).

Assemblage

Merlot
Cabernet franc
Petit verdot.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Mazeyres 2015

Dégustation

Robe
La robe est d’une intense couleur violacée.

Nez
Intense et rafraichissant, le nez mêle des fragrances de fruits frais (fraises puis mûres, myrtilles) à de délicates notes épicées.

Bouche
Une attaque délicate et souple précède une bouche qui séduit tant par la finesse de ses tannins que son onctuosité et sa précision. Persistante, la finale exhale de savoureuses notes fruitées.

Garde

Ce Château Mazeyres 2015 peut patienter en cave jusqu’en 2030 environ pour exprimer l’ensemble de sa palette aromatique.