Château Pontet-Canet "Spéciale" Édition Limitée 2008

L’un des meilleurs vins rouges du millésime 2008 à Bordeaux

La propriété

5ème Cru Classé de Pauillac, le château Pontet-Canet a connu une irrésistible ascension qui fait de lui l’une des marques les plus emblématiques du Médoc. Dirigé par Justine et Alfred Tesseron, le château Pontet-Canet s’est imposé comme l’un des pionniers de la biodynamie sur l’appellation Pauillac avec des résultats dépassant toute attente. De millésime en millésime, la propriété s’illustre comme l’une des plus belles références de la prestigieuse appellation.

Le vignoble

Certifié Ecocert et Biodyvin depuis 10 ans, le vignoble du château Pontet-Canet, qui s’étend sur 81 hectares, est entretenu dans le plus grand respect de la vigne et de l’environnement autour. C’est justement sur le millésime 2008 que les vignes comment à être travaillées avec des chevaux pour éviter le tassement des sols. La biodynamie est appliquée sur le domaine. Par leur travail et la connaissance du vignoble, les équipes techniques de la propriété aident à la vigne à donner le meilleur d’elle-même.

Assemblage

65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot.

Dégustation

Proposée en édition limitée, la caisse 3 bouteilles du millésime 2008 de Château Pontet-Canet renferme un vin parmi les plus réussis du millésime à Bordeaux. À la fois marqué par l’amplitude de la bouche et la précision de sa trame tannique, c’est un vin de Pauillac à l’aromatique charmeuse et riche. Prêt à boire, il pourra également patienter en cave jusqu’en 2035-2040 grâce à son potentiel impressionnant.