Château Vray Croix de Gay 2023

Parfum enchanteur, framboises, menthe, herbes, notes florales ; bouche fraîche, épices poivrées, presque épicée en finale, d’une longueur remarquable. Un excellent Pomerol.

Buis de ronce et baies noires d’été fraîchement cueillies avec quelques notes de chocolat noir. Un peu sombre et dense, assez savoureux et toasté mais pas provenant du bois, avec des touches de café amer et de réglisse, et un fruit de cassis et de cerise noire réchauffant. Lisse et élancé, il présente une belle précision et une fraîcheur du fruit, net et cristallin. Ce n’est pas très opulent, plutôt linéaire, mais sans donner l’impression de manquer de concentration ou de puissance. pH 3,75. Rendement 34 hl/ha. Élevage de 18 mois, 30 % de bois neuf.

Le Vray Croix de Gay 2023 est un vin très élégant, éclatant. Une belle acidité vient dynamiser un cœur de fruit sombre. Des notes d’herbes grillées, de cuir neuf, de lavande et de réglisse sont finement ciselées. J’admire tout particulièrement l’énergie du vin. Des nuances florales prolongent la finale. Je lui laisserais quelques années en bouteille, car l’acidité et les tanins sont encore un peu marqués. Les vendanges ont commencé le 7 septembre avec les Merlots et se sont achevées le 20 septembre avec les Francs.

Violettes, chocolat, truffe, cerises noires et réglisse composent le bouquet. En bouche, ce vin moyennement corsé se montre élégant, souple, tendre et soyeux. Il est frais, vibrant, net et pur, et s’achève sur des notes crémeuses de cerises enrobées de chocolat, de framboises noires et une pointe d’épices indiennes. L’assemblage associe 98% de Merlot et 2% de Cabernet Franc. Il s’agit du deuxième millésime élaboré par la même équipe qui produit également Calon Segur. À boire de 2027 à 2045.

98 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. Bouquet complexe de fruits noirs, graphite, violette séduisante et gelée de sureau. En bouche, sublime, avec une texture délicatement ferme, de fines notes toastées, du graphite et une touche de chocolat noir. Finale concentrée, finement aromatique, aux contours de fruits noirs, minéralité sombre et extrait à grain fin.

Note : 92-94. Un joli fruit rouge, riche et généreux, s'associe à des parfums de pivoine et de violette dans un bouquet qui danse sous les narines. Une matière charmante caresse le palais, avec des fruits mûrs à point et des notes de tabac et de café torréfié, pour un vin qui fera l’unanimité.

Les 2 % de Cabernet Franc ne manquent pas de signaler leur présence au travers de nuances florales et d’une touche de fraîcheur bienvenues dans un contexte somme toute chaleureux. Dense en attaque, le vin se révèle de manière linéaire, en continu et sans accroc jusqu’en finale. Il est bien tenu par des tannins puissants, mais amadoués par le charme du Merlot et par une tension rafraîchissante, tandis que des amers consolident la finale et sa persistance. Je pense que cette dernière mérite un peu plus d’emballage ; au vu de la substance présente, le temps devrait régler cela.

C’est un vin confortable, à la texture douce, mais des saveurs persistantes de prune chaude, de cerise et de confiture de framboise s’imprègnent de notes de thé rooibos et d’encens. Il gagne en finale une touche de ganache assez spectaculaire, qui lui apporte un côté brillant. Un vin séduisant. Merlot et Cabernet Franc. À boire dès maintenant et jusqu’en 2037. Dégusté deux fois, notes constantes.

Texture somptueuse, avec une longue finale sur l’anis et la réglisse, et des tanins souples. Vendanges du 4 au 15 septembre, avec une bonne dizaine de jours d’écart entre le Merlot et le Cab Franc. Premier millésime entièrement élaboré à Pomerol, dans le nouveau chai (pour respecter le cahier des charges de Pomerol). Non dégusté En Primeur.

Couleur rouge sombre, intense. Nez très aromatique, fruité, suave et crémeux. Plus frais à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec un corps fondant, le vin s'étire en finale, long et crémeux. Ensemble superbement bien construit et incrachable. Il s'agit du second millésime qui gagne une suavité nouvelle sous l'égide de Vincent Millet, aussi vinificateur de Calon Segur.