Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.56/5
Clos Canarelli : Amphora 2017 - Blanc
unchecked wish list
Clos Canarelli : Amphora 2017 - Blanc
Dernières caisses
Vins Biologiques

Clos Canarelli : Amphora 2017 - Blanc

- - Blanc - Détails
522,00 € T.T.C.
555,00 €
43,50 € / unité
Conditionnement : Un carton de 12 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Icône flêche droite
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Icône flêche droite
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Icône flêche droite
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Description

Un vin blanc de Corse Figari exprimant toutes les nuances du vermentino

La propriété

Passionné et visionnaire, Yves Canarelli reprend en 1993 un vignoble près de Figari, dans le sud de la Corse. Défenseur des cépages locaux, il restructure et agrandit ce terroir jusqu'à ce que le Clos Canarelli atteigne désormais 28 hectares de vignes, comptant parmi les plus belles références des vins de Corse.

Le vignoble

Le vignoble du Clos Canarelli est certifié Agriculture Biologique depuis 2002 et en biodynamie depuis 2006. Vinifiés au sein d’infrastructures modernes, ces vins de Corse sont reconnus pour leur précision et leur expression authentique de leur terroir d'origine.

Le vin

Produit en appellation Vins de Corse Figari, Amphora 2017 du Clos Canarelli révèle toute l’authenticité du cépage Vermentino, cultivé dans le sud de la Corse.

Vinification et élevage

Après pressurage des moûts en amphore (2/3) avec macération des grains entiers (1/3), les raisins sont foulés avec les pieds. La macération se déroule ensuite sur 4 à 8 semaines. Les vinifications sont réalisées en amphore en argile, sans ajout de soufre avec des pigeages deux fois par jour. Ce grand vin blanc corse est élevé durant 3 mois en amphore et 3 mois en barriques de 6 ans avant la mise en bouteille, sans ajout de sulfites, sans collage ni filtration.

Assemblage

Amphora 2017 du Clos Canarelli est un 100% vermentino.

Clos Canarelli : Amphora 2017 - Blanc

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Clos Canarelli : Amphora 2017 - Blanc
1 x 75CL49,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

2.0.0