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Masciarelli : Iskra Riserva 2016

Abruzzes - Montepulciano d'Abruzzo - Rouge - 14.5°
Masciarelli : Iskra Riserva 2016
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    Un vin italien fin et élégant qui sublime l’expression aromatique des fruits noirs

    La propriété

    Depuis sa création, Masciarelli participe à raconter l'histoire des grands vins italiens. Le domaine est fondé en 1981 par Gianni Masciarelli, un pionnier de la renaissance de la viticulture dans les Abruzzes et de la nouvelle scène viticole d’Italie. Grâce à son talent et à sa volonté, il parvient à faire des deux cépages les plus importants de la région, le Trebbiano et le Montepulciano, des cépages d’excellence à la renommée mondiale. En associant la tradition rurale à la valorisation des cépages autochtones, le domaine témoigne de la capacité des valeurs locales à pouvoir traverser les frontières à travers le vin.

    Le vignoble

    Situé au cœur de l’Italie, dans la région des Abruzzes, Masciarelli est ancré au beau milieu d’un spectacle naturel des plus pittoresques. Des sommets rocheux des Apennins au bleu de la mer Adriatique, des vignobles et des oliveraies s’étendent majestueusement sur ce terroir dont la beauté fascine depuis des siècles. Là, le vignoble du domaine situé à Controguerra trône à 200 mètres d’altitude. Sur l’appellation Montepulciano d’Abruzzo DOC, Masciarelli soigne ses vignes profondément enracinées dans un sol sableux.

    Vinification et élevage

    Après les vendanges manuelles à la fin du mois d’octobre, les baies fermentent pendant 15 à 20 jours. Puis, la fermentation malolactique est réalisée dans des cuves en acier inoxydable. Le raisin macère 20 à 30 jours. Enfin, le vin vieillit pendant 18 mois dans des barriques avant de passer 2 à 3 ans supplémentaires en bouteille.

    Assemblage

    Montepulciano d’abruzzo (100%).

    Dégustation

    Robe

    Iskra Riserva 2016 présente une robe couleur rouge rubis ornée de touches de violet.

    Nez

    Le bouquet aromatique est d’une belle intensité. Le fruité et l’épicé s’harmonisent parfaitement.  

    Bouche

    Iskra Riserva 2016 est particulièrement marqué par les fruits noirs tels que la cerise noire et la mûre. Des notes terreuses équilibrent les touches de vanille et de tabac.

    Accords mets et vins

    Iskra Riserva 2016 est le compagnon idéal du gibier et de l’agneau. 

    Service et garde

    Pour une dégustation optimale, servir entre 16 et 18 degrés.

    Parker : 94 / 100
    AbruzzesMontepulciano d'Abruzzo
    Alcool
    14.5

    Encépagement
    Montepulciano

    Élevage
    Riserva

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOC

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Masciarelli

    Appellation
    Montepulciano d'Abruzzo

    Région
    Abruzzes

    Parker
    94

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.8.1