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Mastroberardino : Lacryma Christi Del Vesuvio 2021

Mastroberardino : Lacryma Christi Del Vesuvio 2021

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Mastroberardino : Lacryma Christi Del Vesuvio 2021

Le raffinement et la richesse d’un grand vin de Campanie

La propriété

Depuis plus de trois siècles, la famille Mastroberardino incarne un acteur important du monde des vins de la Campanie. La légende raconte qu’un homme du nom de Berardino acquit jadis les terres d’un certain Mastro afin d’y développer la culture de la vigne. C’est ainsi que les deux noms fusionnèrent pour donner naissance à un famille passionnée et au grand savoir-faire. Depuis, de génération en génération, cet amour et ce profond respect de la vigne se transmet. En 1878, Angelo Mastroberardino décide d’élaborer seulement des vins à la qualité exceptionnelle qu’il destine à faire traverser les frontières italiennes. Dès lors, la renommée des vins de Mastroberardino n’a eu de cesse de croître pour atteindre aujourd’hui les sommets d’excellence des grands vins italiens.

Le vignoble

Mastroberardino élabore des vins à partir de 250 hectares de vignes répartis sur 17 domaines différents. Situés dans les plus prestigieuses régions de la Campanie en Italie, les vignobles du domaine jouissent de terroirs d’exception à l’image de ceux d’Irpinia, Sannio ou encore Avellino. Par ailleurs, au pied du Vésuve et non loin des célèbres ruines de Pompéi, Mastroberardino a créé un superbe vignoble de seulement un hectare intégralement planté de cépages autochtones.

Le vin

Lacryma Christi Del Vesuvio 2021 de Mastroberardino est issu de terres typiques de la région vésuvienne : des minéraux volcaniques influencent le sol et offrent une grande richesse aromatique aux vignes. Exposé sud-est, le vignoble âgé de 15 ans se situe au cœur de l’appellation Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosso, une dénomination reconnue pour son histoire riche et ses vins de grande qualité.

Lacryma Christi signifie littéralement les larmes du Christ. Vin italien emblématique de la région de Naples, il cache une histoire des plus légendaires. Selon le mythe, les vins Lacryma Christi seraient nés des larmes versées par le Christ sur le Mont Vésuve.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement, les raisins sont vinifiés en cuves acier. L’élevage est complété par un vieillissement en bouteilles de plusieurs mois avant la mise en marché du vin.

Assemblage

Piedirosso (100%)

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Lacryma Christi Del Vesuvio 2021 de Mastroberardino 

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle teinte rouge.

Nez
Le nez mêle des notes fruitées (cerise, prune) à des fragrances épicées (poivre, clou de girofle) tout en conservant une suave minéralité.

Bouche
Vive et structurée, la bouche séduit par ses tannins fins, son équilibre ainsi que sa finale fruitée et épicée.

Accords mets et vins

Ce vin de Campanie s’accorde idéalement avec des soupes, des viandes (blanches, rouges) ou encore des fromages affinés.

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 18°C.

Garde

La cuvée Lacryma Christi Del Vesuvio 2021 peut patienter en caves jusqu’en 2031 environ.

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