<iframe src="//www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-MXK97HQ" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe> Penfolds, RWT Barossa Valley Shiraz 2016 - Millesima.fr

Penfolds : RWT Barossa Valley Shiraz 2016

 T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles (75cl)

L’opulence et la structure d’un vin rouge de la Barossa Valley

Fruit d’une sélection de raisins issus exclusivement de la région de la Barossa Valley, RWT Barossa Valley Shiraz 2016 s’impose comme une intéressante alternative à l’expérience de Grange, cru élaboré à partir de baies de différentes régions.

Les initiales de ce grand vin rouge australien proviennent du nom du projet qui a donné naissance à RWT, en 1995 : "Red Winemaking Trial". C’est en 2000 que sera commercialisé le premier millésime de RWT Barossa Valley Shiraz, à partir de la vendange 1997.

Opulent et gourmand, ce 100% Shiraz signé de la maison Penfolds reflète toute l’authenticité d’un grand vin rouge de la Barossa Valley, zone située dans la région de Southern Australia, au sud-est de l’Australie. RWT Barossa Valley Shiraz 2016 Penfolds a fait l’objet d’un élevage de 12 mois en foudres de chêne français (dont 72% de bois neuf).

Très grand millésime pour l’Australie, 2016 a donné naissance à des raisins dotés d’une exceptionnelle qualité, ayant atteints une maturité parfaite, avec des tanins fermes et un beau potentiel aromatique.

À la dégustation, RWT Barossa Valley Shiraz 2016 Penfolds arbore une sombre robe couleur magenta chatoyante de reflets violets sur le rebord. Puissant et capiteux, le bouquet aromatique s’ouvre sur une vague de notes d’épices chaudes : cannelle, cardamone et lavande embaument le nez. Des notes acidulées d’orange sanguine et d’agrumes apparaissent ensuite avant de laisser place à des senteurs de beurre de cacao, de chocolat blanc. Parfaitement intégrées, les notes d’élevage se laissent subtilement deviner.

Flamboyante et délicieusement envoûtante, la bouche révèle l’expression du Shiraz de la Barossa Valley. Structurée par des tanins denses et serrés parfaitement mûrs, la bouche présente une trame nette et précise en développant de délicieuses notes de fruits mûrs évoquant le bavarois à la myrtille. Avec densité et rondeur, la bouche s’étire longuement en finale. Très bien noté par la critique internationale, ce magnifique Shiraz signé Penfolds s’appréciera à partir de 2020 tout en étant doté d’un formidable potentiel de développement en cave d’ici 2040.

Parker : 97 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 RWT Shiraz is Penfolds's embodiment of Barossa Valley Shiraz. Aged in French oak (72% new), it offers hints of vanilla and cedar, but more than anything, it showcases the region's bold berry and plum fruit. Full-bodied and rich, verging on decadent, yet firmly structured and long on the finish, it's a powerful yet elegant wine that is capable of being consumed young or aging up to two decades. Having embarked on a career in the wine business right around the time the first RWT was released, it's a treat to see how the latest version is showing. It's a relative bargain among the Penfolds upper echelon.
Southern AustraliaBarossa Valley
Alcool
14.5

Wine Spectator
94

Pays
Australie

Vin liquoreux
Non

Encépagement
Shiraz

Importateur
CVBG 35 Rue de Bordeaux 33290 BLANQUEFORT FRANCE

Région
Southern Australia

Appellation
Barossa Valley

Couleur
Rouge

Producteur
Penfolds

Parker
97

Allergènes
Contient des sulfites