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Pichler-Krutzler : Riesling Ried Loibenberg 2019
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Description
Un grand vin d’Autriche minéral et très aromatique
La propriété
Lorsque Elizabeth Pichler-Krutzler et Erich Krutzler fondent le Domaine Pichler-Krutzler en 2006, ces deux amoureux de la vigne entreprennent de produire des vins uniques et au grand caractère tout en s’appuyant sur les fondements de la viticulture durable. Et le pari est réussi puisque les vins Pichler-Krutzler traduisent aussi bien le grand savoir-faire du domaine viticole que le terroir d’exception qu’est celui de la Wachau. Ainsi, en complément d’une géologie et d’un climat tout à fait intéressants, la passion et le respect du couple de propriétaires pour leurs vignes signent des grands vins d’Autriche, pure expression de la nature.
Le vignoble
Ce Riesling Ried Loibenberg est un vin de Wachau doté d’un sol à dominante de quartz et de mica où viennent s’enraciner des vignes âgées de 37 à 52 ans.
Vinification et élevage
Les vendanges ont lieu à la fin du mois d’octobre et seules les meilleures baies sont minutieusement sélectionnées à la main. La fermentation est réalisée dans des cuves en acier inoxydable où le vin vieillit pendant 8 mois sur ses lies jusqu’à sa mise en bouteille à la fin de l’été.
Assemblage
Riesling (100%).
Caractéristiques et conseils de dégustation du Riesling Ried Loibenberg 2019 de Pichler-Krutzler
Dégustation
Robe
La robe est d’une belle teinte jaune-vert.
Nez
Le nez offre de puissants arômes de pêche blanche.
Bouche
La bouche séduit par son intensité, sa minéralité ainsi que sa finale persistante et aromatique.
