Liber Pater

Découvrir l’univers Liber Pater, c’est entrer dans un univers du vin à part, comme nulle part ailleurs. Incomparable, Liber Pater n’a rien du style des crus de Bordeaux que l’on connaît. Recherche constante de l’excellence et de l'authentisme, là réside la signature Liber Pater.

« Au-delà des modes et au-delà du temps », Dieu du vin et vin des dieux, Liber Pater symbolise l’intemporalité d’une tradition viticole dont les origines débutent il y a plus de 12 000 ans.

Retrouver l’authenticité du goût des vins fins de Bordeaux tel qu’il était au moment du Classement Officiel de 1855, préserver le patrimoine viticole d’une tradition étroitement associée à la culture de la France, c’est tout le pari osé de Loïc Pasquet et de son épouse Alona.

Avec une passion et un engagement sans concession, Loïc Pasquet s’est employé à faire de son vignoble une véritable réserve ampélographique de 14 cépages pré phylloxéra tels qu’ils existaient anciennement à Bordeaux. Dans cet écrin de verdure où la recherche de l’équilibre naturel entre la vigne et l’environnement est une quête constante, chaque cépage exprime toute sa typicité.

Avec une densité exceptionnelle de 20 000 pieds de vignes à l’hectare, des cépages francs de pied préférés à la greffe des pieds de vignes, une culture des sols à la mule et une conduite du vignoble en échalas inhabituelle à Bordeaux, Liber Pater s’inscrit résolument dans une dimension à part.

Graves sans en être un, hors des sentiers battus, plein de promesses, unique, inclassable, Liber Pater signe la promesse d’une découverte de Bordeaux encore jamais vu. Déjà une légende…