Adami : Col Credas - Rive di Farra di Soligo Brut 2014

Le Prosecco Supérieur Col Credas Rive di Farra di Soligo de la maison Adami est un 100% Glera, issu des terroirs de Farra di Soligo. Le millésime 2014 se présente sous une robe jaune paille, agrémentée d'une mousse dense et délicate. Le nez est généreux, marqué par des arômes floraux comme la glycine ou l'acacia, mais aussi des accents fruités avec de la poire et de la pomme, typiques de la Gléra. En bouche, Col Credas 2014 est remarquablement rafraîchissant avec une belle acidité et une dentelle de bulles persistantes. On retrouve, comme au nez, les arômes fruités de poire et de pomme s'étirant en longueur après chaque gorgée.