Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.55/5
Allegrini : Riserva Fieramonte 2016
Allegrini : Riserva Fieramonte 2016
Allegrini : Riserva Fieramonte 2016
Allegrini : Riserva Fieramonte 2016
Étoile jaune
J. Suckling95/100
+2 notes
unchecked wish list
Allegrini : Riserva Fieramonte 2016
1 caisse achetée la 2e à - 40%

Allegrini : Riserva Fieramonte 2016

882,00 € T.T.C.
294,00 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 3 Bouteilles (75cl)
3 x 75CL
882,00 €
1 x 1.5L
630,00 €
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
Wine SpectatorWine Spectator95/100
J. SucklingJ. Suckling95/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni97/100

Description

Un vin d’Amarone della Valpolicella Classico expressif et d’une grande élégance

La propriété

Allegrini, plus grand producteur de l’appellation Valpolicella, fait partie des plus prestigieuses références italiennes à travers le monde.

Implantée depuis le XVIème siècle, la famille Allegrini est à la tête d’un vignoble de plus de 100 hectares répartis sur les plus emblématiques crus de la Valpolicella, en Italie.

Reflets d’un savoir-faire unique transmis de génération en génération et d’une maîtrise parfaite de l’Appassimento (passerillage), les vins d’Amarone de la famille Allegrini sont dotés d’une forte identité singulière et d’un style unique.

Le vignoble

Ce Riserva Fieramonte 2016 d’Allegrini est un vin d'Amarone della Valpolicella Classico issu d’un vignoble implanté à une altitude de 415 mètres sur un sol caillouteux, riche en matière pierreuse, en magnésium et en fer. Les vignes sont âgées de 18 ans en moyenne.

Le millésime

Un printemps très pluvieux occasionne une conduite rigoureuse du vignoble afin de de préserver son état sanitaire. La clémence ainsi que les conditions chaudes enregistrées à partir de la mi-juin sont idéales pour le bon déroulement du cycle végétatif par la suite. La complémentarité de plusieurs facteurs, tels que des amplitudes thermiques favorables au cours de la véraison ainsi que les réserves hydriques suffisantes ont permis une augmentation du degré de sucre ainsi que le développement de la richesse aromatique de chaque cépage. Réalisées sous des conditions idéales, les vendanges dévoilent des raisins sains et de grande qualité, donnant naissance à un millésime d’exception par son équilibre et son élégance.

Vinification et élevage

Récoltés à la main, les raisins sont séchés naturellement pendant de longues semaines dans une installation spécifique afin qu’ils perdent 40 à 45% de leur poids d'origine. En janvier, les raisins sont éraflés puis pressés doucement. Fermentation en cuves en acier avant un élevage de 48 mois en barriques de chêne français. Les vins sont ensuite assemblés pendant 6 mois avant la mise en bouteille. Une étape finale d’un an d’élevage en bouteille est réalisée avant la commercialisation de la cuvée.

Assemblage

Corvina veronese (45%)
Corvinone (45%)
Rondinella (5%)
Oseleta (5%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Riserva Fieramonte 2016 d’Allegrini

Dégustation

Nez
D’une belle concentration, le nez s’ouvre sur des fragrances de fruits noirs avant de laisser s’exhaler des notes épicées, de café et d’herbes officinales.

Bouche
Une attaque puissante laisse place à une bouche dont la vivacité et la finesse sont soutenues par une délicate acidité.

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 18°C en ayant ouvert la bouteille une heure avant.

Garde

Ce vin de Vénétie peut patienter en cave jusqu’en 2036 environ afin d’exprimer l’ensemble de sa palette aromatique. 

Allegrini : Riserva Fieramonte 2016

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Allegrini : Riserva Fieramonte 2016
1 x 75CL
309,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 3 à 5 jours
support-white
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Drapeau de la république française
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Ethylotests en vente sur ce site
2.0.0