Alpha Estate : Blend S.M.X. (Syrah, Xinomavro, Merlot) 2019
En stockVous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?
Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
Description
La profondeur et la complexité d’un grand vin grec de garde
La propriété
Alpha Estate a été fondé en 1995 par deux passionnés du vin : Angelos Iatridis, aujourd’hui chef de cave, et Makis Mavridis qui s’occupe désormais du vignoble. Dès 2011 le domaine commence à exporter une grande partie de ses vins et dès 2014 Alpha Estate figure dans le Best World 100 Wineries du Wine & Spirit Magazine – une position à nouveau obtenue en 2019 et 2021. Le domaine a également été élu en 2020 par le prestigieux magazine Wine Enthusiast le domaine européen de l’année.
Le vignoble
Les terres viticoles d’Alpha Estate s’étendent sur 220 hectares et se divisent en six vignobles distincts. Tous sont situés à proximité de la cave au cœur de l’appellation Amyndeon, en Grèce. Le mode de viticulture utilisé au domaine veille à écouter avec attention les besoins des sols, des végétaux et de la vigne afin de préserver les écosystèmes. Grâce aux méthodes durables employées à Alpha Estate, le domaine obtient en 2008 la label « Viticulture durable certifiée ».
Blend S.M.X. 2019 est un vin de Macédoine et Thrace issu de vignes situées à une altitude variant entre 620 et 710 mètres. Le sol y est argilo-sableux et bien drainé. Le climat est semi-continental avec une bonne quantité de pluie, des chutes de neige et des étés secs.
Vinification et élevage
Après des vendanges manuelles, les baies sont acheminées à la cave pour entamer un processus de vinification d’une grande précision. Les raisins sont égrappés et légèrement pressurés. La vinification se fait en contact avec les peaux et la fermentation s’appuie sur des levures indigènes. Le vin demeure en contact avec ses lies pendant plusieurs mois avec remuage régulier. Enfin, l’élevage dure 18 mois en fûts de chêne. Le vin n’est pas filtré avant la mise en bouteilles et il vieilli encore 12 mois en bouteille avant d’être mis sur le marché.
Assemblage
Blend S.M.X. 2019 est le fruit d’un assemblage de syrah (60%), xinomavro (20%) et merlot (20%).
Vous souhaitez composer votre propre caisse ?
Sélectionnez 6 bouteilles au choix
Plus de 5000 références disponibles
Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse
Vous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée
