Alpha Estate : Malagouzia Turtles Single Vineyard 2022

La fraîcheur et la finesse d’un vin blanc de Grèce

La propriété

Alpha Estate a été fondé en 1995 par deux passionnés du vin : Angelos Iatridis, aujourd’hui chef de cave, et Makis Mavridis qui s’occupe désormais du vignoble. Dès 2011 le domaine commence à exporter une grande partie de ses vins et dès 2014 Alpha Estate figure dans le Best World 100 Wineries du Wine & Spirit Magazine – une position à nouveau obtenue en 2019 et 2021. Le domaine a également été élu en 2020 par le prestigieux magazine Wine Enthusiast le domaine européen de l’année.

Le vignoble

Les terres viticoles d’Alpha Estate s’étendent sur 220 hectares et se divisent en six vignobles distincts. Tous sont situés à proximité de la cave au cœur de l’appellation Amyndeon, en Grèce. Le mode de viticulture utilisé au domaine veille à écouter avec attention les besoins des sols, des végétaux et de la vigne afin de préserver les écosystèmes. Grâce aux méthodes durables employées à Alpha Estate, ce domaine de Macédoine et Thrace obtient en 2008 la label « Viticulture durable certifiée ».

Malagouzia Turtles Single Vineyard est issu de vignes situées dans la région dite « Turtles », à une altitude de 670 mètres. Elles bénéficient d’une exposition nord-ouest et s’ancre dans des sols argilo-calcaires.

Vinification et élevage

Après des vendanges manuelles, les baies sont acheminées à la cave pour entamer un processus de vinification d’une grande précision. Les raisins sont égrappés, triés et légèrement pressurés. La vinification se fait en contact avec les peaux et s’effectue dans des cuves en inox. Le vin reste en contact avec ses lies pendant 2 mois avec remuage régulier.

Assemblage

Turtles Single Vineyard 2022 d’Alpha Estate est un 100% malagouzia.