Alter Ego de Palmer 2025

Robe et nez d’un noir profond ; arômes de mûre bien mûre, de myrtille et de cerise noire ; en bouche, le vin est d’accès facile, avec des tanins déjà bien enrobés et un fruit opulent mais croquant. Il allie charme, puissance et fraîcheur, s’étire longuement et laisse une sensation saline. Un vin musclé, d’une grande netteté et d’une belle précision.

Des notes assez épicées au nez, très aromatique, avec une légère touche toastée : cannelle, cèdre, herbes sèches, un peu de floral et de cassis. La bouche est souple et crémeuse, avec des tanins veloutés, comme finement écrasés, qui tapissent le palais et apportent un toucher doux, coussiné, sur lequel s’élargissent des notes de myrtille mûre mais aussi fraîche. Un vin discret, calme, encore massif, avec puissance et musculature, mais bien intégré et sans démonstration. C’est assurément juteux et salivant, avec une expression de myrtille cristalline. Belle pureté, tout en gardant une trame ample et des contours assez fermes, épicés, sur la réglisse. Beaucoup de choses se passent ici. Plus de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage que de Merlot. 15 % de vin de presse.

L’assemblage unique de fleurs et d’herbes ouvre le bal, avant de laisser place aux notes de cassis et à une pointe de feuilles de tabac. La bouche, de corpulence moyenne, associe une texture soyeuse à des tanins vifs et racés, avec des fruits rouges croquants : le milieu de bouche gagne ainsi en relief, avant une finale délicatement épicée, riche en cassis. Le vin est un assemblage de 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot et 6% Petit Verdot. 13% ABV. À boire de 2029 à 2050. 93-95 Pts

Belle couleur prune profonde, si juteux et salivant, avec une vraie énergie et un bel élan ; myrtille, noyau de cerise. J’adore la concentration puissante et cette sensation de verticalité tout au long du palais, et la matière gagne vraiment en accroche à mesure que le vin s’ouvre et se déploie. 20 hl/ha, comme partout. pH 3,65. Vendanges du 8 au 24 septembre.

Très identitaire, Alter Ego révèle de la maturité et de la fraîcheur avec une typicité bien établie où l’on ressent un caractère énergétique alliant à merveille des nuances fruitées et minérales. La touche saline de l’attaque souligne la fraîcheur évoquée. Cette dernière s’approprie le palais tout en partageant la scène avec des tannins veloutés. Le vin s’en retrouve lumineux, expressif et enthousiaste. Il est visiblement content d’être là… et moi aussi !

Couleur noire. Nez intense, fruité, frais, mûr. Touches de noisettes, de myrtilles. Devient plus crémeux à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, ravissant au milieu, avec un port tendre, le vin évolue juteux, long, sur un goût fin et des tanins enrobés. C'est incrachable ! Assemblage : 54 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 6 % Petit Verdot. Degré d'alcool : 13° - pH : 3,65. Rendement : 20 hl/ha.