Château Beychevelle 2017

Sombre et vineux, avec une matière solide aux saveurs de prune, de mûre et de pâte de cerise, généreusement imprégnée de notes de tabac doux et de goudron. La finale, pleine d’énergie et aux accents de ronce, offre une belle accroche, idéale pour la garde. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc. À son meilleur de 2022 à 2036.

93–95. Échantillon de barrique. Ce vin est mûr, avec des fruits noirs denses soutenus par des tanins fermes. La structure est bien présente, même si le fruit et une acidité équilibrée occupent le devant de la scène. À déguster à partir de 2023.

Nez aromatique dévoilant des notes de myrtille, de cassis, rehaussées de nuances raffinées de clou de girofle, de violette et de notes minérales. En bouche, le vin est précis et concentré, d’un style très classique, avec de beaux tanins riches et parfaitement intégrés.

Arômes de fleurs, de fruits rouges et de cèdre léger, avec quelques notes de chocolat au lait. Corps moyen. Tanins crémeux et finale ferme, caressante. Le vin affiche de la tension et de la précision. À déguster de préférence après 2022.

Le Beychevelle 2017 est un vin somptueux, extraverti et séduisant. Un mélange exotique de cerise noire très mûre, de prune rouge, de grenade, d’espresso, de réglisse et d’orange sanguine se déploie à mesure que ce Saint-Julien puissant et onctueux s’ouvre dans le verre. Les tanins ont besoin de temps pour s’assouplir, mais cela ne devrait plus vraiment poser problème d’ici quelques années. J’apprécie beaucoup le jeu d’équilibre entre maturité et énergie dans ce 2017. En un mot : mémorable. Dégusté à deux reprises.

Avec sa robe sombre, le vin dévoile une palette juteuse de fruits noirs, de tabac, de cèdre et de nuances terreuses. Il est ample, concentré et bénéficie de l’élan du millésime. Les tanins sont soyeux. La finale met l’accent sur des baies rouges et noires, fraîches et parfaitement polies. Issu d’un assemblage de 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot et 1% Cabernet Franc, le vin titre 13,5% d’alcool avec un pH de 3,66.

Robe rubis profond et sombre, aux reflets violets, avec un délicat liseré lumineux. Le nez s’ouvre sur des arômes de prune mûre, soutenus par de fins accents de nougat, de cerise noire et de zeste d’orange. La bouche est tendue, élégante, sur un fruité de baies juteux, avec des tanins bien intégrés. Bonne persistance, une pointe de minéralité en finale, et une belle longueur. Un vin doté d’un réel potentiel de garde.

Le Château Beychevelle 2017 est un autre magnifique vin de cette propriété, dirigée avec un talent et une passion remarquables par Romain Ducolomb, débauché de Château Clinet. Le 2017 est élaboré à partir de 50 % de Merlot, 45 % de Cabernet Sauvignon, 4 % de Petit Verdot, le reste en Cabernet Franc (une sélection de seulement 52 % de la production) et a bénéficié de 18 mois d’élevage en barriques de chêne français, dont 60 % neuves. Des notes vives et élégantes de tabac vert, de mine de crayon, de fleurs, de menthe et de myrtilles s’expriment au nez, et le vin se montre moyennement à pleinement corsé, avec une texture classique et élégante, des tanins mûrs et une très belle finale. Il rivalise avec les meilleurs vins du millésime et évoluera pendant plus de deux décennies.

Échantillon de fût Kunz 18 : bouquet doux, finement confituré, de moyenne intensité, gelée de fraise, acétone, vanille, notes toastées. Bouche fruitée, très expressive, avec un fruité doux, une structure élancée, des tanins fins au grain sableux, une aromatique moyenne et une finale légère. Peut encore gagner en ampleur.

Bouquet suave, finement confituré, de moyenne intensité : gelée de fraise, acétone, vanille, notes torréfiées. Bouche fruitée, d’emblée expressive, sur un fruit sucré, avec une structure élancée, des tanins finement poudreux, une aromatique moyenne et une finale légère. Peut encore gagner en ampleur. 16/20 2023 - 2034

Un millésime qui procurera beaucoup de plaisir sur le long terme, sans qu’il soit nécessaire d’attendre pour commencer à en profiter. Le milieu de bouche marque un léger creux ; le vin n’a pas l’intensité de certains de la gamme, mais il offre une matière juteuse, sur le fenouil, avec une texture d’ardoise et une belle fraîcheur, ainsi qu’une touche gourmande de fève de cacao qui apporte des nuances supplémentaires aux arômes de myrtille et de framboise, pour une finale savoureuse et salivante. Vendanges du 13 septembre au 3 octobre, élevage en 60% de chêne neuf.

Le Beychevelle 2017 est un assemblage de 50 % de Cabernet Sauvignon, 45 % de Merlot, 4 % de Petit Verdot et 1 % de Cabernet Franc. D’une robe grenat-pourpre profonde, il jaillit du verre sur des notes vibrantes de framboise noire, de mûre de Logan et de cassis écrasé, auxquelles s’ajoutent des nuances de chocolat noir, d’anis et de violette. De corps moyen, la bouche est dense et bien charpentée, avec une belle acidité qui apporte de l’énergie aux strates de fruits rouges et noirs, soutenue par une texture au grain fin, et s’achevant sur une finale longue et parfumée.

Le 2017 est assez souple évidemment, mais très racé, équilibré et surtout charmeur en diable.

Les fruits bleus, très précis et frais au premier abord, sont adoucis au deuxième nez par des notes de foin, de camomille et de peau de clémentine séchée. La bouche est tendue, pleine d’énergie sinueuse ; on y retrouve la promesse d’un grand millésime « classique ».

Couleur dense et profonde aux reflets pourpres. Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Beychevelle 2017. Effluves de baies noires et d'épices. Attaque friande et compacte. Le vin a du corps et de l'ampleur grâce à des tannins qui assurent idéalement les arrières. Ils présentent un grain fin et sont en synthèse avec la structure. Cette dernière soutient bien l'expression aromatique jusqu'en finale. Un vin imposant et convaincant.

Couleur sombre, intense et belle. Nez moyennement aromatique au fruité mûr. Bouche suave dès l'attaque évoluant savoureuse sur un corps fondant et parfumé. Finale agréable et un brin discrète.

Un nez très fruit frais, assez explosif. C’est un vin qui déroule un joli fil de soie, sur la jeunesse et l’éclat. En bouche, une matière centrée, désaltérante : un jus plein, gourmand, salivant. Sa palette aromatique convoque la confiture de fruit noir, des épices fines, on a du fond, sans sucrosité débordante. Jolie définition de tanins, en souplesse. C’est un 2017 joyeux et digeste. Une belle expression d’un millésime qu’il faut redécouvrir.