En raison des conditions climatiques actuelles et sauf contre-indication,
nous bloquons toutes les livraisons "standards" durant la canicule mais nous continuons les livraisons "express".

Château Canon Pécresse 2019

video screenshot
 H.T.Un carton de 12 Bouteilles (75cl) |
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Un grand vin rouge de Canon-Fronsac

    La propriété
    C'est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d'investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. En 2003, Jean-Francis reprend les rênes de Canon Pécresse pour tirer de ce terroir à fort potentiel toute la quintessence des parcelles entretenues avec le plus grand soin et respect de l'environnement.

    Le vignoble
    Le vignoble du Château Canon Pécresse repose sur des sols calcaires et argilo-calcaires sur calcaires à astéries. En 2019, 3 hectares ont été vendangés manuellement du 25 septembre au 8 octobre.

    Vinification
    Macération en cuves béton de 21 à 24 jours. Extractions douces par remontage. Fermentation malolactique partielle en barriques.

    Élevage
    Élevage : 1/3 en cuve béton, 2/3 en barrique de chêne français.

    Assemblage
    Merlot
    (85%), cabernet franc (15%).

    BordeauxCanon-Fronsac
    Encépagement
    Merlot/Cabernet Franc

    Vin liquoreux
    Non

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Libournais

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Canon-Fronsac

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Canon Pécresse

    Allergènes
    Contient des sulfites