Château Clos de Boüard 2023

Nez fin, boisé discret, origan ; attaque élancée, fruit net, tanin à grain fin, belle longueur, légère sécheresse en finale.

Assez floral dans son expression, le vin est frais, fruité, élégant, vif, et regorge de pierre pilée, de cerises sucrées, d’épices, d’espresso, de réglisse et de chocolat. De corps moyen, avec de la douceur, des baies mûres aux notes de cacao salin et des acidités vives, il procurera du plaisir dans sa jeunesse tout en pouvant évoluer plus d’une décennie. L’assemblage réunit 85% de Merlot, 11% de Cabernet Franc et 4% de Cabernet Sauvignon. À boire de 2026 à 2038. 91-93 pts.

Le nez est joliment aromatique, délicat, profond et offre de la concentration aromatique, une fine noirceur élégante ainsi qu’une jolie largeur de la palette aromatique (complexité). On y retrouve des notes de cerise Bigarreau éclatante, de petits fruits rouges brillants et plus légèrement de cassis rôti-juteux associées à des touches de prune noire brillante, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes presque sauge, à une subtile pointe de zan, de colas, de bergamote, d’épices et à une discrète pointe de poivre. La bouche est joliment menée/définie, fruitée, souple, suave, gourmande, délicieuse, juteuse, tendue et offre de la droiture, une belle fraicheur ainsi que de beaux équilibres. De la souplesse et de la pureté dans sa définition. Un côté ample et mélodieux à la fois. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de cerise Bigarreau brillante/éclatante associées à des touches de petite prune noire dense/juteuse, de graphène, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe d’infusion, de sauge et à de discrètes pointes de torréfaction/cacao. Les tannins sont finement crayeux et précis. Une subtile pointe de bonne amertume en fond (apporte de la gourmandise et de la longueur).