Château d'Agassac 2022

Des arômes généreux de groseille rouge et noire se déploient avec constance, rejoints en finale par des notes de feuille de tabac et d’humus chaud. À boire dès maintenant et jusqu’en 2029. 2 500 caisses produites.

Frais et cool, une belle expression calme et douce, toujours concentrée et dense, mais très bien exécutée avec des fruits bleus crémeux et des touches de vanille, et des tanins à la prise saline et silex. Joliment rond et dense avec beaucoup d’attrait juteux et succulent. Certifié HVE. pH 3,6. Vendanges : Merlot du 13 au 27 septembre, Cabernet Franc le 19 septembre, Cabernet Sauvignon du 23 septembre au 4 octobre. Derenoncourt consultants.

Un Haut-Médoc solide et bien équilibré, aux arômes de baies noires, pierres mouillées, graphite et épices pâtissières. De corps moyen et énergique, avec un cœur de pulpe de baies, des tanins musclés et une structure marquée sur les bords. Concentré, à la finale compacte, savoureuse et persistante. À déguster à partir de 2028.

Cru bourgeois exceptionnel. 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot et 3% Cabernet Franc, sur deux croupes graveleuses et une zone de graves sableuses. Rendement 35 hl/ha. Élevé à 60% en fûts neufs, 40% en cuves inox. Assez aromatique. Un peu comme Reysson, rien à reprocher mais rien de très exaltant non plus. Un brin lourdaud. Et sans manque de tannins ! (JR)

Le 2022 d'Agassac est souple, ouvert et très séduisant. Le cèdre, le tabac, les herbes grillées et le cuir apportent une complexité aromatique notable. Ce Haut‑Médoc de demi-corps est expressif et déjà tout à fait prêt à boire.

Des arômes de groseilles, d’épices à l’orange, de fleurs et d’enveloppe de cigare ouvrent le vin. La bouche, de corps moyen, sur la mûre, présente des tanins souples et une belle richesse de fruit en finale ronde. À boire entre 2025 et 2038.

Rubis profond, reflets pourpres, éclaircissement sur le bord. Prunes mûres, cerises noires, une touche de zeste d’orange, fin voile de nougat en arrière-plan. Prunes juteuses et mûres, fruité subtil, acidité agréable, délicatement salin et citronné, finale minérale, déjà accessible.

Encre, brillant et juvénile. Belle pureté avec des notes de fruits noirs mûrs, cassis, cerise noire, fin tabac et un boisé parfaitement maîtrisé. Une bouche alliant fraîcheur et densité, aux saveurs de fruits croquants encore jeunes, avec une extraction fine, des tanins mûrs et une finale longue et pure.

Subtile épice de poivre blanc, fenouil, fève de cacao et caramel fumé, le vin montre une structure et une adhérence qui se traduisent actuellement par une grande austérité des tanins. Donnez-lui du temps, car de jolies notes de violette et de pivoine apparaissent à l’ouverture, mais il peine à s’épanouir en milieu de bouche. Le chantier de construction d’un hôtel sur le domaine vient tout juste de commencer. 60 % de bois neuf pour l’élevage, sols de graves, avec une parcelle de graves sableuses, propriétaire Gerard Jicquel. Rendement de 35 hl/ha. 50 % de bois neuf, 40 % en cuves inox, 10 % en amphores pour l’élevage.

Que de détails et de pluralité dans le bouquet d’Agassac 2022 qui crée une symbiose convaincante entre cassis, mûres et épices douces. Porté par des tannins veloutés et suaves, le vin crée le lien entre charme, vigueur et tempérament. Très cohérent, il cherche à briller globalement, sans favoriser un élément particulier, ce qui ne fait que souligner et plussoyer son harmonie et sa sapidité. Belle réussite !

Le vin annonce une certaine discrétion au nez, jouant sur le registre des fruits rouges croquants. En bouche, la matière, déliée, fait ressortir des tanins encore un peu rugueux et des amers légèrement prononcés. L’ensemble offre une jolie buvabilité et une accessibilité immédiate.