Château d'Issan 2001

Un Margaux floral, élégant, plein de grâce et classique : le 2001 de Château d’Issan offre des saveurs moyennement corsées (cerises, cassis et fleurs d’acacia) et une personnalité discrète, tout en retenue, sans la puissance du superbe 2000. À déguster dans les 12 à 14 prochaines années pour profiter de ce 2001 pur et bien équilibré.

Arômes intenses de tarte aux mûres, avec des notes de rhubarbe. De moyenne à pleine corpulence, avec des tanins souples et une finale de longueur moyenne. C’est vraiment très agréable. Un vin élégant. Je le préfère au 2000. À son meilleur après 2008. 8 750 caisses produites.

Le château d’Issan, entouré de douves, appartient à la famille Cruse, l’une des plus célèbres de Bordeaux. Sous la direction d’Emmanuel Cruse, avec Jacques Boissenot comme consultant, le domaine connaît une véritable renaissance. Avec son fruité ample, généreux, riche et suave, ses tanins mûrs et ses notes de gelée de fruits noirs, il s’impose avec puissance. Le boisé est présent, mais ne domine pas. Le vin évoluera au cours des 5 à 10 prochaines années.

Une sensation de fruit plus riche et plus profonde que sur le 2000, tout en conservant, pour le 2001, cette trame vive qui, à mes yeux, a commencé à se refermer lors de mes dégustations les plus récentes (d’autres vins) sur ces deux millésimes. C’est éclatant, jeune, plein d’une vie de baies juteuses. Rendement de 52 hl/ha, bel équilibre, prêt à boire mais promis à tenir au moins une décennie supplémentaire. À part ça, il était à 14 € départ château à sa sortie !

Ce vin présente une forte dominante de tabac, légèrement végétale, avec des notes animales et épicées, aussi bien au nez qu’en bouche. L’attaque est un peu végétale, puis le vin évolue vers des arômes plus giboyeux et épicés. À carafer deux heures avant le service. À l’aération, des notes de truffe et de cèpe apparaissent. Il est corsé, avec des tanins ronds et une longue finale. Ce beau claret devient vraiment de plus en plus séduisant au fil de la dégustation. 85,00 $. Trouvez le vin.

Composé de 68 % de Cabernet Sauvignon et de 32 % de Merlot, ce vin titre 12,7 % vol. Il semble arrivé à maturité, comme en témoigne l’éclaircissement de sa robe rubis. Au nez, on retrouve des notes de sous-bois, de terre, de feuille, de coffre à cèdre, de gravier et de cassis. De corps moyen et à la texture souple, ce charmant Margaux s’achève sur une finale légère, aux arômes de cerise et de cassis. Je choisirais de le boire plutôt tôt que tard, car il ne gagnera probablement plus beaucoup à être conservé.

Robe grenat lumineuse, avec un large disque sur le bord. Nez au bouquet compoté, aux notes charnues, avec une touche de feuilles fanées et de tabac blond. En bouche, cerise rouge, matière de moyenne ampleur, puis des tanins pierreux se développent, qui maîtrisent l’astringence. Bon potentiel ; au vu de sa structure, le vin perdra vraisemblablement son fruit avant d’atteindre une maturité de dégustation optimale.

02 : Grenat lumineux, large bordure plus claire sur le pourtour. Bouquet aux notes de compote, avec des touches plus fermes, feuille fanée, tabac blond. En bouche, cerise rouge, volume moyen, puis des tanins pierreux se développent, maîtrisant l’astringence. Bon potentiel, mais la structure a tendance à perdre le fruit avant d’atteindre une maturité de dégustation optimale. 16/20 2007 – 2022

Ce vin frappe plus par la densité de son corps et le serré de sa texture que par sa générosité aromatique.

Le nez marque un début d’évolution sur des notes de truffe fraîche. La bouche est très ronde et suave. L’ensemble se montre classique et prêt à boire.

Je n’ai pas trouvé de différences majeures entre le vin décanté et non décanté. Le nez présente un fruité mûr et une pointe de caramel. Bouche arrondie et juteuse, plutôt douce et tendre qui s’achève de façon classique dans la persistance. La fin de bouche est un petit peu vive.