Frais de port offerts sur votre 1ère commande avec le code* - BIENVENUE *hors vins primeurs, réservé aux nouveaux clients.

Château Dalem 2018

Château Dalem 2018
video screenshot
270 € T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)| 22,50 € / unité
    • Livraison offerte à partir de 300€ de commande
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    La finesse d’un grand Fronsac complexe et profond

    À l’instar des 2015 et 2016, Château Dalem 2018 s’inscrit dans la lignée des très grands millésimes pour la belle propriété qui rayonne sur les plus beaux terroirs de Fronsac, situés sur la rive droite de la région, de Bordeaux.

    Château Dalem 2018 marque aussi la naissance du premier millésime à la suite des travaux d’agrandissement et de modernisation des bâtiments. Ces importants travaux ont permis de gagner en précision pour réaliser des vinifications dans les meilleures conditions.

    Après un printemps très pluvieux, le bel été qui a suivi a permis d’obtenir de très belles maturités de raisins. Les vendanges parcellaires manuelles combinées à un tri densimétrique ont présagé le meilleur.

    Issu d’un assemblage de Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%), Château Dalem 2018 est élevé en fûts de chêne (dont 40% de fûts neufs). Très grand millésime pour la propriété, Château Dalem 2018 présente toutes les qualités d’un Fronsac d’exception. Le cru affiche une belle complexité aromatique, un fruit mûr, des tanins pleins de finesse et une grande profondeur. Un Fronsac plein d’élégance et de complexité.

    Parker : 92-94+ / 100
    J. Robinson : 16 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The 2018 Dalem (90% Merlot and 10% Cabernet Franc) is deep garnet-purple in color and a little broody to begin, giving way to a core of baked blueberries, kirsch, redcurrant jelly and blackberry pie plus wafts of bay leaves and truffles. Full-bodied with bags of generous black fruit sparked by red fruit accents and a firm, velvety texture, it has a lovely refreshing lift on the finish.
    BordeauxFronsac
    Alcool
    15

    Encépagement
    Merlot/Cabernet Franc

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    J. Robinson
    16

    J. Suckling
    93

    Vinous - A. Galloni
    89-91

    Wine Spectator
    92

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Libournais

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Fronsac

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Dalem

    Parker
    92-94+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Buvabilité
    A conserver au-delà de 15 ans

    temperature
    17

    Accords mets & vins
    Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Dessert

    1.1.3