Fronsacet Canon-Fronsac sont deux appellations du fronsadais situées le long de la Dordogne. Elles bénéficient du même terroir qui s'étend à la fois au coeur des plateaux et sur des coteaux argilo-calcaires. L'appellation Fronsac représente une superficie de 840 hectares recouvrant sept communes et comprenant 106 viticulteurs. Les vins de Fronsac sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols complexes, essentiellement à dominante calcaire et argilo-calcaire. Sur les plateaux, c'est le calcaire à astéries qui est le plus commun, contrairement aux côtes caractérisées par la fameuse molasse du fronsadais.
Vin Fronsac
Fronsacet Canon-Fronsac sont deux appellations du fronsadais situées le long de la Dordogne. Elles bénéficient du même terroir qui s'étend à la fois au coeur des plateaux et sur des coteaux argilo-calcaires. L'appellation Fronsac représente une superficie de 840 hectares recouvrant sept communes et comprenant 106 viticulteurs. Les vins de Fronsac sont produits à partir de raisins cultivés sur des sols complexes, essentiellement à dominante calcaire et argilo-calcaire. Sur les plateaux, c'est le calcaire à astéries qui est le plus commun, contrairement aux côtes caractérisées par la fameuse molasse du fronsadais.