50€ offerts à partir de 500€ d'achat avec le code* - MILLOFFER50 *Hors promotions, vins primeurs et vins rares

Château Dalem 2019

video screenshot
194,40 € H.T. 16,20 € / unité
  • Paiement 100% sécurisé
  • Origine des produits garantie
Autres millésimes disponibles

Un vin de Fronsac élégant et complexe

La propriété
Dominant la Vallée de L'Isle, à quelques encablures de la ville de Libourne, le Château Dalem est un vin de Fronsac situé sur la commune de Saillans. Propriété viticole œuvrant dans le vin depuis 1610, le château a appartenu durant trois siècles à la même famille. C'est en 1955 que Michel Rullier reprend les commandes de Château Dalem.

Le vignoble
22 hectares constituent le vignoble du Château Dalem. Les vignes ont été plantées il y a une quarantaine d’année sur des plateaux et coteaux argilo-calcaire.

Le millésime
Le millésime 2019 a démarré sous de bons auspices, annonçant un millésime précoce. Cependant, le printemps frais et pluvieux a ralenti le cycle végétatif avant que l’été chaud et sec annonce une grande année.

Vinification et élevage
Vendanges manuelles. Tri densimétrique. Cuvaison de 28 jours. Fermentation malolactique. Élevage en fût neuf.

Assemblage
Merlot
(90%), cabernet franc (10%).

Dégustation
Le Château Dalem 2019 est complexe, charnu et très élégant grâce au travail effectué au chai pour valoriser le fruit et la fraîcheur.

Parker : 92-94 / 100
BordeauxFronsac
Encépagement
Merlot/Cabernet Franc

Vin liquoreux
Non

J. Suckling
92-93

Vinous - A. Galloni
90-92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Fronsac

Couleur
Rouge

Producteur
Château Dalem

Parker
92-94

Allergènes
Contient des sulfites

1.1.3