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Château de Chantegrive "Caroline" 2018

Château de Chantegrive "Caroline" 2018
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Autres millésimes disponibles

Un grand vin blanc de Graves

Propriété de la famille Levêque et référence emblématique des Graves, au sud de Bordeaux, le Château de Chantegrive est à l’origine de grands vins. Sur les 96 hectares de vignes, 12 sont dédiés à la production de Graves Blancs. Sur un grand terroir de sables fins, de graves, de galets avec des sous-sols calcaires, le magnifique vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (niveau 3).

Fruit d’un assemblage de Sémillon (50%), de Sauvignon Blanc (45%) et de Sauvignon Gris (5%), Château de Chantegrive « Caroline » 2018 présente toute la typicité d’un grand vin blanc de Graves. Le vin blanc de Graves Château de Chantegrive « Caroline » 2018 est élevé sur lies en barriques (dont 50% de bois neuf) après avoir réalisé sa fermentation alcoolique en fûts.

Né à l’aube d’un très grand millésime pour la région de Bordeaux, Château de Chantegrive « Caroline » 2018 signe la réalisation d’un grand vin blanc des Graves élégant et fruité.

Parker : 89-91 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2018 Cuvee Caroline offers up intense lime juice, grapefruit and shaved almond scents with hints of yuzu and fresh pineapple. The palate is medium-bodied with a lovely line of freshness driving the citrus and tropical flavors to a long finish.
BordeauxGraves
Alcool
13.5

Encépagement
Sémillon/Sauvignon Blanc

Environnement
Vins respectueux de la nature

J. Suckling
92-93

Vinous - A. Galloni
87-89

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Graves

Région
Bordeaux

Appellation
Graves

Couleur
Blanc

Producteur
Château de Chantegrive

Sucrosité
Vins blancs secs

Parker
89-91

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

Température de dégustation

Accords mets & vins
Fruits de mer / Poisson cuit / Poisson cru (sushi) / Charcuterie / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Dessert / Apéritif

1.1.3