Château de Chantegrive "Caroline" 2018
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Évaluations et notation
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J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescription
Un grand vin blanc de Graves
Propriété de la famille Levêque et référence emblématique des Graves, au sud de Bordeaux, le Château de Chantegrive est à l’origine de grands vins. Sur les 96 hectares de vignes, 12 sont dédiés à la production de Graves Blancs. Sur un grand terroir de sables fins, de graves, de galets avec des sous-sols calcaires, le magnifique vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (niveau 3).
Fruit d’un assemblage de Sémillon (50%), de Sauvignon Blanc (45%) et de Sauvignon Gris (5%), Château de Chantegrive « Caroline » 2018 présente toute la typicité d’un grand vin blanc de Graves. Le vin blanc de Graves Château de Chantegrive « Caroline » 2018 est élevé sur lies en barriques (dont 50% de bois neuf) après avoir réalisé sa fermentation alcoolique en fûts.
Né à l’aube d’un très grand millésime pour la région de Bordeaux, Château de Chantegrive « Caroline » 2018 signe la réalisation d’un grand vin blanc des Graves élégant et fruité.
