Château Desmirail 2017

Élégant et équilibré, d’une texture presque soyeuse, fidèle à son style et à l’image du millésime ; on pourra bientôt profiter de sa fraîcheur et de son charme.

De couleur grenat-pourpre moyenne à profonde, le 2017 Desmirail présente d’abord des notes boisées/épicées de chêne, puis s’ouvre sur des arômes de forêt-noire, de sirop de cassis et de sous-bois, avec une pointe de toast au Marmite. De corps moyen, la bouche est assez mâchue avec un boisé marqué et juste assez de fruit, la finale étant un peu ferme et abrupte.

Des saveurs de prune damassine fraîche et de purée de cerise offrent une belle énergie tout en restant du côté de l’élégance, rehaussées de légères notes d’aulne, de lilas et de fer. Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. À boire dès maintenant et jusqu’en 2025. 3 333 caisses produites.

Nez toasté avec des notes de moka et de vanille, arômes de cassis mûr et nuances fumées. Bouche riche et intense, avec une belle structure.

Un rouge structuré et raffiné, avec des notes de cassis, de terre humide et de shiitake. Corps moyen. Finale ferme et mâchue. Montre de la structure et de la précision. A besoin de deux ou trois ans pour s’assouplir. À boire après 2021.

Corps moyen, floral et sur le registre des fruits rouges vifs et croquants, aux tanins souples, offrant un Margaux à apprécier dès sa jeunesse.

Kunz Fassprobe 18 : bouquet soyeux, fruité et doux, mûres, nougat, bois. Palais charpenté et ferme avec une légère touche fruitée, tanins sableux, peu d’aromatique, finale sèche.

Nez fin, fruité et doux, mûres, nougat, bois. Bouche charpentée et ferme avec une légère touche de fruit, tanins sableux, aromatique discrète, finale sèche. 16/20 2024 - 2032

Assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot et 5 % Petit Verdot, le 2017 Desmirail présente une robe grenat-pourpre pâle à moyenne. Il demande un peu d’aération pour dévoiler des notes de gelée de groseille, de prunes chaudes et de mûres-boysen avec des effluves d’herbes de Provence séchées et d’écorce d’arbre. De corps moyen, le palais est vif et croquant, avec de nombreuses couches de petits fruits rouges et une texture accessible, légèrement grenue, pour une finale longue et rafraîchissante.

Le 2017 demeure tendre, assez fin et se montre déjà accessible, dans un registre souple.

Vin frais, un peu dur, pointe végétale, tannins serrés, finale longue.

Bouquet marqué par le bois avec des notes de vanille et de clou de girofle. Notes de chocolat et de caramel. La mise en bouche révèle des notes de torréfaction, un peu de douceur et peu de densité.

Vin fruité, agréable et léger.

87–89. Échantillon de barrique. Le goût du bois neuf est très marqué dans ce vin. Il présente une structure austère et à peine quelques notes de fruit. Il devrait gagner en ampleur une fois que le bois, trop dominant, se sera fondu. À boire à partir de 2024.