Château Fonréaud 2016
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Description
Un vin rouge de Listrac-Médoc rond et racé
Le château Fonréaud est un cru bourgeois produit sur l'appellation Listrac-Médoc. La propriété doit son nom à "Font-réaux" qui signifie "Fontaine Royale". Selon la légende, un roi d'Angleterre aurait fait une halte à Fonréaud en cherchant une source pour se désaltérer. Le vignoble s'étend sur une superficie totale de 32 hectares d'un seul tenant et est implanté sur un terroir constitué de graves pyrénéennes sur sous-sol calcaire. L'encépagement de la propriété est de 53% de Cabernet Sauvignon, de 43% de Merlot et de 4% de Petit Verdot. L'élevage du vin est effectué en barriques de chêne (dont 30% en barriques neuves).
À la dégustation, le château Fonréaud 2016 présente une jolie robe de couleur rubis profond. Le nez révèle une grande élégance, développant de subtils arômes de fruits rouges et d'épices. L'attaque est franche en bouche et ce vin raffiné offre de la rondeur, avec de savoureuses touches de fruits et de vanille sur des tanins fondus, amples mais résolument veloutés.
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