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Château Haut-Bages Libéral 2016
Château Haut-Bages Libéral 2016
Château Haut-Bages Libéral 2016
Château Haut-Bages Libéral 2016
Étoile jaune
J. Suckling94-95/100
+7 notes
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Château Haut-Bages Libéral 2016

Château Haut-Bages Libéral 2016

5e cru classé - - - Rouge - Détails
715,00 € T.T.C.
59,58 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
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Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
ParkerParker90-92/100
J. RobinsonJ. Robinson16/20
DecanterDecanter92/100
Wine SpectatorWine Spectator92/100
J. SucklingJ. Suckling94-95/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni95/100
FigaroFigaro95/100
Alexandre MaAlexandre Ma93/100

Description

L’équilibre et le raffinement d’un vin rouge de Pauillac

La propriété

La famille Libéral régissait le Château Haut-Bages Libéral dès le début du XVIIIème siècle. Au fil du temps, ces fins connaisseurs ont réuni les meilleurs terroirs de Pauillac. Aujourd'hui, ce grand cru de Pauillac est la propriété de la famille Villars depuis 1983, qui a redonné au Château Haut-Bages Libéral son lustre d'antan, en entreprenant une refonte totale de l'outil de vinification et orientant sa gestion du vignoble vers une viticulture durable.

Le vignoble

Le Château Haut-Bages Libéral est en cours de certification en Agriculture Biologique et se destine à la biodynamie. Les 30 hectares de vignes sont cultivés sur des graves garonnaises günziennes sur substrat argilo-calcaire.

Le millésime

Le millésime 2016 a connu un été mêlant chaleur et sécheresse avec un manque d'eau qui permet aux baies une accumulation d'anthocyanes et un fort taux de sucre. À partir de mi-septembre, les températures baissent et permettent de parfaire la maturité des baies tout en préservant leur qualité. Les vendanges se sont déroulées du 27 septembre au 19 octobre.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée de manière traditionnelle en cuves béton. Sélection parcellaire. L’élevage d’une durée de 16 mois est réalisé en barriques neuves dont 40% neuves.

Assemblage

Le Château Haut-Bages Libéral 2016 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (70%), merlot (30%)

Dégustation

À la dégustation, le Château Haut-Bages Libéral 2016 présente une robe avec une couleur d'une grande richesse. Le vin révèle des tanins bien présents et un bel équilibre.


James Suckling 94-95/100

Vinbladet 94/100

Wine Spectator 90-93/100

Château Haut-Bages Libéral 2016

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