Château Lafon-Rochet 2023

Au nez, beaucoup de cassis, des notes florales, expressif ; structuré, avec de la tension et des tanins finement tissés avec le fruit, montre race et élégance. Une nouvelle réussite.

Des fruits bleus frais et du chocolat noir au nez avec du cassis et de la ronce. Jolie fragrance fraîche. Rond et texturé, avec une belle ampleur et du corps, presque mâchu, juteux et vif, vraiment bien équilibré – très accueillant, généreux, flirtant avec le charme. J’aime son peps, enlevé et ludique, du côté acidité élevée mais avec quelque chose de très engageant. Finale crayeuse et minérale, une sensation poudreuse persiste sur la langue. Il faudra un peu de temps d’élevage en fût pour l’assouplir légèrement et lui permettre de s’épanouir, mais c’est un 2023 stylé. 55% de production en grand vin. Le domaine sera certifié biologique à partir du millésime 2024. pH 3,75.

Des arômes de mûres, de cerises noires, d’épices et de feuilles de tabac avec une touche d’épices emplissent le nez. En bouche, le vin est vibrant, souple et poli, avec des tanins mûrs et vifs, et une finale mâchue, fraîche et poivrée. Le vin est issu d’un assemblage de 64% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 3% Petit Verdot et 4% Cabernet Franc. 13,35%. Il ne s’agit que du deuxième millésime avec la nouvelle propriétaire, Jackie Lorenzetti, et l’équipe d’Emmanuel Cruse entièrement aux commandes. À boire de 2028 à 2045. 92-94 pts.

Rubis sombre et profond, cœur opaque, reflets violacés. Fruits de prune noire, cerises noires, fine sapidité, oranges confites. Minéralité ferme et serrée, cerises rouges, tanins vifs, nuances de petits fruits rouges en finale, délicate touche feuillue, un bon vin de table.

Extraction de couleur assurée, c’est un rubis sombre mais nuancé, aux reflets vibrants. Après deux années avec Christophe Congé à la direction, on commence à voir davantage de précision et de focalisation dans la construction du vin, avec des arômes de mûre et de myrtille sur fond d’ardoise et de terre fumée. Alcool bien équilibré, tanins fermes. Les quatre cépages entrent dans l’assemblage.

Note : 92-94. Le nez se montre accueillant avec des notes de fruits mûrs et des parfums floraux poudrés. Après une attaque moelleuse, la matière se révèle riche et luxueuse, portée par une trame minérale racée qui s'étire jusqu'en finale.

Un joli nez fruité, élégant, précis, avec une certaine concentration juste, de la pureté, un joli grain, une jolie texture fraîche. Il exprime des notes de mûre fraîche, de framboise pulpeuse/fraîche et, plus légèrement, de petits fruits pulpeux, associées à de fines pointes fumées, de badiane, ainsi qu’à une pointe de griotte et d’infusion. La bouche est joliment minérale, fraîche, équilibrée, multidimensionnelle et offre un certain éclat, une fine concentration, de la gourmandise, un côté texturé-frais, un bon travail sur de beaux amers en fond (discrets). Elle exprime des notes de mûre juteuse/mûre, de cassis, de framboise rôtie et, plus légèrement, de zan, de toasté, associées à de fines pointes de cardamome, de toasté-frais, de grillé, ainsi qu’à de fines pointes presque florales en fond et une subtile pointe de thé noir frais. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et gourmands. Une fine moelleux en fin de bouche/persistance. Joliment minérale. Joli juteux des amers en fin de bouche (amers grillés, amers sèveux et amers cacaotés). Joli moelleux de bouche.

Une bouche dense et soyeuse, des saveurs gourmandes de confiture de griottes, framboise, une rétro-olfaction sur le grillé mais seulement 40 % de bois neuf, complété de foudres de 13 hl, de barriques de 400 l, tout est fait pour préserver le fruité corseté dans une structure aux tanins très fins. La finale tient la distance.