Château Moulin Haut-Laroque 2020

Solidement construit, avec des notes de tabac noir et de fonte encadrant un cœur de prune noire et de cassis. Belle énergie et des accents toastés en finale, avec une bonne tension grâce à une minéralité crayeuse sous-jacente. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec. À déguster de 2024 à 2033. 4 000 caisses produites, 500 caisses importées.

Un vin superbe, élaboré avec précision. Des fruits à parfaite maturité, beaucoup de mûres fraîches superposées en couches. Belle trame tannique, présente en volume mais parfaitement polie. Usage très maîtrisé du bois, subtil et en harmonie avec la structure. Un excellent choix pour vieillir en cave, ou à déguster plus tôt avec un accord mets et vins approprié.

Des arômes de mûres, de myrtilles, de noisettes et de violettes. Bouche ample, avec des tanins fermes et compacts. Beaucoup de matière et de profondeur. J’aime le caractère de fruits bleus et floral. 65% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon et 5% malbec. À boire à partir de 2026.

Le 2020 Moulin Haut-Laroque ne m’avait pas vraiment enthousiasmé en primeur. En bouteille, il s’est amélioré au nez, gagnant en clarté avec un simple fruit noir de ronce et juste une touche de verdeur en filigrane. La bouche est de corps moyen avec des tanins grossiers, des touches d’olive noire infusant le fruit noir, mais la finale paraît courte.

Brillant, ample, frais et soyeux, le noyau de fruits rouges sombres persiste en milieu de bouche et jusqu’à la finale, apportant des notes de chocolat, de réglisse et une touche de craie saline en fin de bouche. Devrait procurer du plaisir pendant au moins 12 ans. À boire de 2023 à 2035.

Des fruits nettement plus sombres, presque bleutés, ainsi que des notes classiques d’épices cédricoles, de tabac et de violette liquide émanent du 2020 Château Moulin Haut-Laroque, un Fronsac moyennement à pleinement corsé, mûr, rond et harmonieux, plein de caractère. Il s’inscrit dans le style pur, élégant et précis du millésime, présente des tanins mûrs et délivrera tout son potentiel au cours de la prochaine décennie.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet floral, soyeux, élégant et frais, framboises, cerises, pralines, nougat, bois de balsa. Palais équilibré, finement tissé et délicat, avec un fruit frais, fin et puissant, une aromatique variée et douce, une structure soyeuse, des tanins fins, une finale longue et pleine.

D’une robe grenat-pourpre moyenne à profonde, le 2020 Moulin Haut-Laroque s’élance avec de généreux arômes de confiture de mûre-boysen et de mûres cuites, suivis de touches de roche concassée, de feuilles de laurier et d’anis. La bouche, de corps moyen à plein, est bien équilibrée, avec des tanins mûrs et arrondis et beaucoup de fraîcheur soutenant un fruit généreux, et se conclut sur des notes terreuses.

89-90

Moulin Haut Laroque 2020 est complexe et subtil. Il se révèle avec finesse au travers de parfums de baies noires et d’épices, suivies d’une touche de graphite. Le vin est dense et doté de tannins compacts, précis, assurant une belle assise. Un vin harmonieux qui mérite un peu de garde. Belle réussite.

Le nez est élégant, précis et offre de la profondeur, une certaine concentration, un joli côté aérien ainsi qu’un grain discrètement serré (actuellement). On y retrouve des notes de petites baies noires, de camphre et plus légèrement de lys associées à des touches de poivre de Madagascar, de mûre ainsi qu’à des pointes de toasté, à une discrète pointe de tabac frais et à une très discrète pointe de torréfaction. La bouche est minérale, racée et offre de la fraîcheur, une bonne définition, une certaine justesse, de la tension, de la précision, de la netteté, de l’énergie, de la délicatesse dans sa puissance ainsi que de la profondeur. Un joli côté soyeux-onctueux mais tout en conservant de la fraîcheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de petites baies noires fraîches/pulpeuses et plus légèrement de framboise assez mûre associées à des touches de badiane, de tabac blond sucré, de cardamome ainsi qu’à une pointe de cerise rôtie, à des pointes de toasté, de moka, de camphre, de moka et à une discrète pointe d’épices (une pointe de Malbec ?). Les tannins sont précis, élégants et racés.

Couleur sombre, intense et noire. Nez très aromatique, au fruité mûr et même complexe. Moelleux et ample en entrée de bouche, avec un sens de la caresse inédit et beaucoup de puissance sous la douceur, le vin monte encore en finale sur des saveurs de fruits noirs sans jamais marquer le tannin. C'est superbe. Très grande réussite.