Château Rauzan-Ségla 2016

La complexité et la précision d’un grand vin rouge de l’appellation Margaux

La propriété

Second Cru Classé en 1855, le Château Rauzan-Ségla est l’un de ces prestigieux vins de Bordeaux dont l’histoire s'écrit depuis plus de 400 ans. En quête constante d’excellence, le Château Rauzan-Ségla est à l’écoute de son vignoble et modernise progressivement ses infrastructures afin de parfaire, millésime après millésime, la production d’un des plus grands vins de Margaux.

Le vignoble

Les vignes âgées de 30 ans en moyenne s’étendent sur 66 hectares. Au cœur de l’appellation Margaux le vignoble du Château Rauzan-Ségla est implanté, à proximité de La Gironde, sur des graves argileuses fines et profondes typiques de ce terroir.

Le millésime

Des conditions climatiques exceptionnelles caractérisent ce millésime 2016 du Château Rauzan-Ségla. Un hiver doux et particulièrement pluvieux précède un printemps humide et frais. Après un été chaud et très sec, la douceur de l'automne et un épisode orageux permettent une maturation optimale des baies avant des vendanges effectuées du 20 septembre au 15 octobre.

Vinification et élevage

Vendanges parcellaires manuelles. Vinification parcellaire et intra-parcellaire avec encuvage gravitaire, en cuves inox thermorégulées. Le Château Rauzan-Ségla 2016 est issu d’un élevage de 18 mois en barriques de chêne français dont 60% de barriques neuves.

Assemblage

Cabernet sauvignon (68%)
Merlot (30%)
Petit verdot (2%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Rauzan-Ségla 2016

Dégustation

Nez
Le nez mêle des arômes de fruits noirs (griottes, mûres) et d'épices (poivre rose). Complexe, il dévoile des notes balsamiques, torréfiées et empyreumatiques auxquelles s'ajoutent de subtiles senteurs de violette, de menthe et de chocolat.

Bouche
Complexe et dense, la bouche d’une grande précision révèle une magnifique tension. Ce vin d’un grand équilibre dévoile une chair ferme, tendue sur de beaux tanins fins et précis.