Château Rauzan-Ségla 2021

Extrêmement floral et délicat, lumineux, clair, pur, profond, complexe, ludique, invitant à s’immerger ; d’une grande élégance en bouche, le fruit est croquant, les tanins sont d’une qualité remarquable, frais, avec une grande tension, beaucoup de finesse et d’harmonie. Une grâce.

Montre le côté savoureux du millésime, mais l’exploite pour compléter un mélange d’arômes de violette, de cerise noire et de groseille rouge. La finale ne révèle presque aucun grain, une subtile note de thé noir s’y tissant, apportant également une légère trame ferrugineuse. Un bel effort — bravo. Cabernet Sauvignon et Merlot. À boire maintenant et jusqu’en 2035.

Magnifiquement parfumé au nez, des arômes doux et délicats. Bouche lisse et ample, succulente et juteuse, assez élancée, avec une certaine austérité dans un fruit frais aux accents minéraux – cassis et myrtille, avec des notes de cola et de pierre mouillée. C’est assurément raffiné, il manque un peu de poids, mais le grand savoir‑faire de vinification transparaît. Première année de conversion en bio, ce qui n’a pas dû être facile. Ils ont fait un excellent travail et le vin est d’une délicatesse et d’un équilibre remarquables, une expression élégante et soignée plutôt que puissante.

Arômes et saveurs de mûre, de cerise noire et de bois de santal. Corps moyen à plein, avec des tanins mâchus, polis et frais. Linéaire et nerveux en finale. Un jeune Bordeaux net et solide. Laissez-lui trois ou quatre ans pour s’assouplir. À boire à partir de 2027.

Les arômes complexes explosent ici sur des notes de fleurs séchées, d’espresso, d’enveloppe de cigare, d’épices, de cassonade et d’un éventail de fruits rouges et noirs. Le vin est élégant, raffiné, frais, soyeux et aérien. Les fruits sont doux, purs, précis et définis. En fait, c’est tellement réussi que cela ferait un succès dans n’importe quel millésime. Mais en 2021, c’est un succès retentissant et il s’impose clairement comme l’un des vins du millésime ! À boire de 2026 à 2052.

Robe rubis grenat sombre avec des reflets violets, éclaircissement délicat sur le bord. Cerises cœur bien mûres, un peu de nougat et de bois précieux, une touche de zeste d’orange. Cerises juteuses et mûres, douceur délicate, élégant et frais, déjà évolué, longueur moyenne, accessible, style polyvalent, prêt à boire.

L’un des meilleurs du millésime, le 2021 Château Rauzan-Ségla offre un beau fruit de cassis et de groseille qui évolue vers des notes de tabac, de crayon de cèdre et de touches florales. Il est de corps moyen, avec une texture souple et stratifiée, de beaux tanins, beaucoup de profondeur en milieu de bouche et une superbe finale. C’est un magnifique 2021 qui présente un équilibre et une élégance presque façon Château Lafite. Les lecteurs prendront grand plaisir à en boire des bouteilles au cours des 15 à 20 prochaines années. Le 2021 est composé de 75% de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot, titrant 13,5% d’alcool naturel (pH 3,72), et a été élevé en fûts de chêne français neufs à 60%.

Le Rauzan Ségla 2021 présente une robe sombre et profonde. Le nez révèle un fruit exubérant, expansif, généreux et riche. Bien qu’il paraisse encore très juvénile et fermé, il se montre très délicat et d’une grande finesse. Attaque juteuse en bouche ; ici, il est extraordinairement concentré et clairement structuré, avec des tanins extrêmement fins, dotés de beaucoup de velouté et de caractère. Un grand Margaux subtil et nuancé, à la finale interminable. Séducteur et délicat, comme on est en droit de l’attendre de ce Margaux d’une authenticité remarquable. 13,0 % vol.

Kunz Fassprobe 2022 : (75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 38 hl/ha, 13% vol. alcool, production 130'000 bouteilles) Nez dense et soyeux, cassis, réglisse, raisins de Corinthe, menthe. Bouche finement tissée, fraîche et puissante, avec un fruit sombre intense, beaucoup de tanins fins, une structure finement musclée, une aromatique variée et généreuse, finale longue et parfumée.

(75 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 38 hl/ha, 13 % vol. d’alcool, production 130 000 bouteilles) Nez dense et velouté, cassis, réglisse, raisins secs, menthe. Bouche serrée, fraîche et puissante, avec un fruit sombre intense, beaucoup de tanins fins, une structure finement musclée, une aromatique complexe et affirmée, finale longue et aérienne. 18/20 2029 - 2055

Un Rauzan Ségla classique, ciselé et plein de finesse, avec des notes de pétale de rose et de thé noir. Loin de l’approche gourmande et concentrée que l’on a connue sur des millésimes comme 2022 ou 2020, mais il affiche une vraie précision, avec des fruits de myrtille et de cassis élancés et gracieux, et une finale juteuse. Dégusté deux fois, 45 % de la production totale. Première année complète de conversion en bio. Nicolas Audebert directeur, Eric Boissenot consultant.

Le Rauzan-Segla 2021 arbore une robe grenat‑pourpre de moyenne à grande intensité. Il s’élance avec des notes flamboyantes de cerises noires, de cassis juteux et de mûres fraîches, rehaussées de touches de lilas, de chocolat noir et de badiane. La bouche, de corps moyen, est veloutée et enveloppante, délivrant un fruit noir parfumé d’une harmonie et d’une profondeur impressionnantes.

Un peu moins accessible que certains de ses voisins, ce vin possède une admirable définition et beaucoup de potentiel. La bouche est intense, très étirée, avec une grande allonge. L’ensemble est porté par une belle énergie et surtout le souffle de fraîcheur en finale est très agréable.

Un profil aromatique qui va crescendo, se construisant dans les narines, sur des notes de cassis, bien juteux, et de ganache au chocolat, qui évoluent vers des notes grisantes de liqueur. En bouche, le vin vous entraîne dans un voyage des sens, procurant une multitude d’images et de sons qui apparaissent puis disparaissent aussitôt. La finale est raffinée, avec un côté très féminin, délicat, et une mâche délectable.

Le nez est fruité et offre de l’éclat, de la pureté aromatique, de la délicatesse ainsi qu’une certaine minutie/finesse et un petit soyeux aérien. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de bleuet et plus légèrement de violette associées à de petites touches de petits fruits bleus, de fraise ainsi qu’à de délicatesse pointes de zan/badiane, à une discrète pointe d’eucalyptus et de vanille bourbon. La bouche est joliment minérale, subtile et offre de la dentelle, une trame acidulée, un vin joliment marqué par la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse et plus légèrement de violette, de cassis frais associées à des touches de framboise ainsi qu’à de fines pointes de lys, de petites baies rouges éclatantes, à une subtile pointe de myrtille, de cardamone, de fève de tonka, d’amande toastée écrasée, à de subtiles pointes de vanille bourbon, séveuses (en fond). Bonne longueur.

Beau rouge sombre et pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur et subtil. Délicat en entrée de bouche, minutieux au milieu, avec un corps fondant et du goût, le vin évolue très fruité, vers une finale de longueur normale, au grain parfumé.

Que d’exactitude, de pureté et de justesse dans le bouquet de Rauzan-Ségla 2021. Tout est dans la mesure avec un sens aigu du détail. Ainsi le boisé agit en coulisse afin de plébisciter la finesse de ce vin composé de 75% de Cabernet Sauvignon et 25% de Merlot. En bouche Rauzan-Ségla affiche une exceptionnelle sérénité. Certes, il est certainement plus fragile qu’à l’accoutumé, mais il parvient à transformer cela en atout, en brillant de cette légèreté et en soulignant qu’un édifice ne vit pas que de ses fondations, mais aussi de ces détails. Ces derniers peuvent donc faire partie intégrante de la base et consolider la finalité. C’est d’ailleurs pour ça qu’ils sont là ! La différence est souvent dans les détails… Une très belle réussite.