Évaluations et notation
Description
Les vignes du Château Rouget s'étendent sur 17 hectares en pente douce sur le plateau de Pomerol à proximité du bourg de l'ancienne église. Issu de vignes âgées d'une quarantaine d'années en moyenne, son millésime 2011 est un subtil mariage de Cabernet Franc et de Merlot.
Sa robe est dotée d'une couleur pourpre intense avec des reflets grenat. Son nez, intense et épicé, dévoile des arômes de cassis, de mûre, de prune et de menthol. Ample en bouche, il présente des notes très riches de prune, de fruits noirs et de vanille. Harmonieux et généreux le Château Rouget 2011 est légèrement minéral avec des notes grillées enrobées. Ses tanins sont tout en dentelle mais restent structurés et opulents. Ce vin issu de l'appellation Pomerol développe une finale persistante et complexe avec une bouche ample qui révèle des notes de cardamome et une touche de chocolat.