Cloudy Bay : Pinot Noir 2016

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 T.T.C.Un carton de 6 Bouteilles à vis (75cl)
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L’élégance et l’équilibre d’un Pinot Noir de Marlborough

Issu d’une rigoureuse sélection de vignes situées dans la zone de Wairau Valley comprenant notamment les vignobles de Mustang et Barracks, Cloudy Bay Pinot Noir 2016 invite à découvrir l’expression du pinot noir de la région de Marlborough, au nord de l’île sud en Nouvelle-Zélande.

L’année 2016 a été l’un des millésimes les plus secs que la région viticole de Marlborough ait connu. De janvier à avril, les températures plus élevées qu’à l’accoutumée ont favorisé une superbe maturité des baies, avec une qualité similaire aux millésimes 2010, 2014 et 2015. Les vendanges manuellement réalisées ont débuté le 26 mars pour s’achever le 12 avril. Les fermentations se sont naturellement opérées à partir des levures indigènes. Une fois les fermentations achevées, l’élevage s’est ensuite déroulé durant 12 mois en barriques de chêne français (35% de bois neuf).

À la dégustation, Cloudy Bay Pinot Noir 2016 révèle de délicates notes florales et des notes épicées tandis que de gourmandes notes de prune, de cerise et de chocolat noir apparaissent. Au palais, la finesse des tanins soyeux et l’acidité équilibrée du fruit mettent en évidence une structure élégante et une belle complexité tandis que de subtiles notes boisées et fumées rappellent la justesse de l’élevage. Un Pinot Noir de Marlborough élégant et aromatique qui pourra patienter en cave jusqu’à 2026.

Parker : 92 / 100
Wine Advocate-Parker :
While the company has invested enormously in its Central Otago Pinot Noir project, I continue to think the Marlborough wine is better, at least for the moment. The 2016 Pinot Noir is a silky, medium-bodied wine, loaded with raspberry and strawberry fruit. Hints of cola and spice add dimension and linger on the finish. It's 15% whole cluster and sees about one-third new French oak, but neither of those elements come across as dominating, they're subtler, mostly structural, components.
Marlborough
Alcool
13.5

Vin liquoreux
Non

Pays
Nouvelle-Zélande

Encépagement
Pinot Noir

Importateur
MOET HENESSY DIAGEO 105 Bld De La Mission Marchand 92411 COURBEVOIE FRANCE

Région
Marlborough

Appellation
Marlborough

Couleur
Rouge

Producteur
Cloudy Bay

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites