Domaine de l'Aurage 2022
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Évaluations et notation
Parker
J. Robinson
Vinous - A. Galloni
Figaro
Terres de vins
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescription
La fraîcheur et la structure d'un vin de Castillon Côtes de Bordeaux
La propriété
Né de l’élan de Louis Mitjaville (fils deFrançois) et son épouse Caroline, couple déjà habité par l’esprit des grands terroirs, L’Aurage s’inscrit dans la lignée familiale Mitjavile, où le vin se vit comme un art de vivre autant qu’un métier. Après des années de conseil à travers les vignobles du monde, l’ambition fut dans le courant des années 2000 de revenir à l’essentiel : une terre singulière, une expression fidèle, un lieu à habiter. Leur choix se porte sur le Château Cadet, qu'ils renomment L'Aurage. C’est ainsi que, dans la continuité de l’expérience acquise au Tertre Roteboeuf, fut embrassé ce coteau au caractère bien trempé, posant les fondations d’un cru à l’identité forte, libre et patiente, façonné par la recherche d’harmonie plus que par le dogme.
Le vignoble
Ce vignoble de Castillon Côtes de Bordeaux s'étend sur 20 hectares d'un seul tenant sur des pentes argilo-calcaires aux accents de silex.
Cépages
Ce Domaine de l'Aurage 2022 est le fruit d'un assemblage de cabernet franc et de merlot.
