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Domaine Marcel Deiss : Rotenberg 2005

Alsace - 1er cruAlsace - Blanc - 13°
Domaine Marcel Deiss : Rotenberg 2005
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Parker : 90 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2005 Rotenberg leads with honey, candied citrus peel, orange blossom, vanilla, and peach preserves. Even more overtly creamy and densely chalky on the palate than the 2004, it doesn't - at least today - exhibit anywhere near the sort of clarity or finishing authority. Revisit this imposingly rich wine in another couple of years. Either of these current Rotenberg bottling should mature positively for at least 5-7 years, but without a long track record for these particular blends, that estimate must count as speculative.
Alsace
Alcool
13

Encépagement
Riesling/Pinot Gris

Bettane & Desseauve
18

Pays
France

Mention qualité
AOC

En promotion
Non

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Marcel Deiss

Appellation
Alsace

Région
Alsace

Classement
1er cru

Parker
90

Environnement
Vins Biodynamiques

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

temperature
11

Accords mets & vins
Poisson cuit / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Fromage frais / Dessert / Apéritif

01.1.3