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"Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer ""Herrenweg de Turckheim"" 2006"

Alsace - Alsace - Blanc - 15.5°
"Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer ""Herrenweg de Turckheim"" 2006"
495 € T.T.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)| 41,25 € / unité
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Un vin blanc d'Alsace sec et épicé

Le Herrenweg est situé à l'ouverture de la vallée de Munster, aux abords de l'ancienne route romaine menant de l'autre côté des Vosges et signifie "chemin des troupes". Ce terroir bénéficie d'un climat exceptionnel grâce, notamment, au drainage et au réchauffement des galets et sables grossiers qui composent ces sols. 

Le Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim 2006 de la Maison Zind-Humbrecht est plus puissant et plus épicé qu'un Herrenweg classique. Sa bouche est relativement dense, puissante et marquée par des tanins nobles propres à ce cépage. Il dévoile un caractère très sec qui l'empêche d'avoir un aspect lourd et pâteux en finale. Sa structure massive couvre une certaine acidité relativement fine qui devrait évoluer avec l'âge.

Parker : 87 / 100
Wine Advocate-Parker :
Representing most of the old vines and best parcels in this site (other fruit from there having been declassified), Zind-Humbrecht's deep-golden 2006 Gewurztraminer Herrenweg de Turckheim is bone dry and packs 15.5% alcohol. Bacon, celery seed, peat, parsnip, distilled pit fruit esters, sage, and espresso offer an unusual, pungent aromatic and palate display. The torrified, charred, low-tone and pungent characteristics are reinforced - not necessarily positively - by alcoholic warmth, but a welcome streak of salinity helps keep the tasters (even if not the wine's) juices flowing. The finish, though, both grips and smarts. This is another impressively audacious and, I suspect, take-it-or-leave-it Zind-Humbrecht wine, and I would myself do the latter. In any case, plan to drink it soon.
Alsace
Alcool
15.5

Encépagement
Gewurztraminer

Wine Spectator
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

En promotion
Non

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Zind-Humbrecht

Appellation
Alsace

Région
Alsace

Parker
87

Environnement
Vins Biologiques

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 2 ans

temperature
10-12

Accords mets & vins
Plat épicé / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Dessert

1.8.1