Gomez Cruzado : Cerro Las Cuevas 2015
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La puissance et la fraîcheur d’un grand Cru de La Rioja
Issu d’une sélection de parcelles situées près du village de Leza dans la région de La Rioja Alavesa au pied des massifs de la Sierra de Cantabria, Cerro Las Cuevas 2015 de la bodega Gómez Cruzado retranscrit toute la typicité de l’exceptionnel terroir qui l’a vu naître. Cette magnifique région d’Espagne baignée de l’influence de l’Atlantique imprime sa fraîcheur à ce cru d’exception.
Les vieilles vignes de Tempranillo (95%) et de Graciano (5%) dotent Cerro Las Cuevas 2015 d’une complexité singulière témoignant de l’origine du terroir.
Monument de structure, Cerro Las Cuevas 2015 révèle la typicité de son terroir calcaire. Intensément aromatique, empreint de fraîcheur et de minéralité, Cerro Las Cuevas 2015 découvre la beauté d’un cru de la Rioja de caractère dont la personnalité brille de puissance et d’équilibre. Un vin emblématique de la Bodega Gómez Cruzado.
This is a blend of Tempranillo and Graciano that was first produced in 2012, but because no 2016 was produced, I tasted the 2015 and 2017. The 2015 Cerro Las Cuevas was produced with grapes from the zone of Leza in open-top vats and matured in new oak barrels. This is the last vintage of the old profile, as the wine changed tremendously in 2017. This feels quite classical to be in the more modern range, as power and ripe Tempranillo dominate the blend, with generous oak that requires time in bottle to polish its tannins. 4,225 bottles produced.