Marilisa Allegrini : Valpolicella Classico Superiore 2022

La finesse et l'équilibré d'un Valpolicella Classico Superiore

La propriété

Fondé en 2008 à la suite du rachat de Villa Della Torre par Marilisa Allegrini, ce domaine s'étend sur plus de 100 hectares en Vénétie, au sein de l'appellation Valpolicella Classico à Fumane. Surnommée "Lady Amarone" et présidente du groupe qui porte son nom, Marilisa Allegrini pilote aujourd'hui la Maison avec ses filles Carlotta et Caterina, après avoir pris son indépendance vis-à-vis de la branche familiale d'origine. Le vignoble, majoritairement planté de corvinone, corvina et rondinella, repose sur des sols silto-argileux calcaires et profite d'une orientation est/sud-est particulièrement favorable. Cette propriété de Vénétie illustre avec éloquence l'ambition de Marilisa Allegrini de s'affranchir du seul domaine familial historique.

Le vignoble

Ce Valpolicella Classico Superiore est issu du vignoble de Villa Della Torre, implanté dans le secteur classique de Fumane di Valpolicella. Établi à 124 mètres d'altitude, il bénéficie d'une exposition est/sud-est des plus favorables. Les terres silto-argileuses à composante calcaire constituent un terroir de choix pour l'épanouissement des cépages traditionnels de l'appellation. Les vignes, âgées en moyenne d'une dizaine d'années, sont cultivées en taille Guyot avec une densité de 4 545 pieds par hectare.

Cépages

Ce Valpolicella Classico Superiore 2022 de Marilisa Allegrini est élaboré à partir de corvinone, de corvina et de rondinella.