Paolo Scavino : Cannubi 2009

Le Cannubi 2009 de Paolo Scavino est issu de l'un des vignobles les plus historiques de toute la région du Barolo. Ce vin du Piémont révèle avec beaucoup de franchise des arômes fruités, riches et prononcés. A l'agitation, ce Nebbiolo fait preuve de complexité au point de devoir fouiller les familles d'odeurs. Ce Barolo affirme d'ailleurs sa complexité en bouche avec un milieu de bouche qui a du poids et qui ne manque pas de caractère. Ce cru est en somme l'expression d'un Nebbiolo d'une suprême élégance à la fois classieux et massif. Le Cannubi 2009 de Paolo Scavino est un vin merveilleux, délicat et puissant. Vin de grande garde.