Pelissero : Vanotu 2009

Le Vanotu 2009 de Pelissero Barbaresco possède un nez qui s'ouvre sur des notes de framboise et de cerise. Ces parfums sont accompagnés de notes boisées comme la vanille qui rend le vin très séduisant. Ce vin a des notes typiques de roses complétées par la sauge, la menthe, le thym et la camomille. En bouche, il est velouté, large et enveloppant avec des tanins doux et persistants. La grande structure tannique et l'acidité s'équilibrent et sont synonymes d'une capacité de long vieillissement.