Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2015
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Penfolds : Bin 150 Marananga Shiraz 2015

Southern Australia - Barossa Valley - Rouge - 14.5° Penfolds Penfolds 2015 J1443/15
  • Parker : 93
  • J. Robinson : 17

La typicité de la Shiraz de la Barossa Valley dans le style Penfolds

Créé en 2008 en raison d’une qualité exceptionnelle des baies cette année-là, Bin 150 Marananga Shiraz exprime toute la richesse de la sous-région de Marananga avec l’inimitable expression du style Penfolds.

Marananga (deux mains en dialecte aborigène) est une région localisée proche du centre de la Barossa Valley (Vallée de la Barossa), région touristique de l'Australie Méridionale à 60 km au nord-est d'Adélaïde. Cette zone produit des vins reconnus parmi les meilleurs de la région grâce à la composition unique de ses sols et à son microclimat. Les températures chaudes associées à des sols secs et riches en terre rouge aux pépites de fer confèrent une richesse et une particularité uniques au cépage noir phare de la zone, la Shiraz (Syrah).

Élevé 16 mois en barriques de chêne français (18% de chêne neuf pour 18% de second usage) et en barriques de chêne américain (25% de chêne neuf pour 39% de second usage), Bin 150 Marananga Shiraz 2015 offre une alternative contemporaine du style Shiraz, selon la traditionnelle méthode de la maison Penfolds.

Bin 150 Marananga Shiraz 2015 offre toute la typicité des vins de la zone de Marananga. La robe présente une couleur violet magenta profond, avec un cœur presque noir. Puissant, fruité, corsé, le nez arbore une palette olfactive caractérisée par une grande intensité. Les premières notes apparaissent sur des arômes d’épices, de curry, de cardamone et des notes anisées rappelant le carvi. Le nez évolue ensuite sur la richesse des notes de fruits noirs, de cerise, de café et de chocolat, avec des notes légèrement toastées faisant ressortir la justesse de l’élevage. Au palais, le vin révèle toute la typicité de sa région, sur une bouche marquée d’un beau développement aromatique, soulignée par la saveur de notes de petits fruits noirs. Les tanins démontrent une texture dense sur des grains de grande finesse avec une belle acidité mordante en fin de bouche équilibrant parfaitement l’impression de sucrosité résiduelle. Puissant, tout en structure et en texture, un grand vin retranscrivant l’expression de la Shiraz de la zone, déjà prêt à être dégusté, avec une fenêtre de dégustation allant de 2018 à 2030.



Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2015 Bin 150 Marananga Shiraz has decadent blueberry pie and crème de cassis notes with touches of milk chocolate, baking spices and dried mint. Full-bodied, rich and seductive in the mouth, it fills the palate with voluptuous, spice-laced black fruit and finishes on a minty note.
Les prix légers
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