Penfolds : Grange 2008

Grange est sans aucun doute la cuvée la plus plébiscitée d'Australie grâce à sa magnifique expression de la Syrah et du terroir d'Australie du Sud. Elle représente aux yeux de Penfolds, la cuvée au style le plus original et le plus puissant: son vrai fleuron, en somme. D'une robe noire sombre et brillante, le Grange 2008 dévoile un nez puissant et intense. On y distingue des arômes de cola, de réglisse fraîche, de thé rouge, de tabac mais également de café, de myrtille, de prune. Un vrai concert d'arômes. On s'enivre dans sa large palette aromatique. En bouche, Grange 2008 est musclé, ample, d'une grande densité mais aussi d'une belle fraicheur et d'un grand équilibre. Très captivant !