Produttori del Barbaresco : Muncagota Riserva 2019
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Évaluations et notation
Parker
J. Suckling
Vinous - A. GalloniDescription
Un barbaresco d'exception issu du terroir de Muncagota
La propriété
Fondée en 1958 par le prêtre du village de Barbaresco, Produttori del Barbaresco est certainement la coopérative agricole la plus prestigieuse au monde. Elle se distingue par une approche qualitative intransigeante, rivalisant avec les meilleurs producteurs indépendants de la région. La coopérative réunit 53 viticulteurs sur 100 hectares, avec une exigence de qualité et une gestion rigoureuse des rendements. Son engagement repose sur trois principes clés : l’usage exclusif du cépage nebbiolo de Barbaresco, l’obligation pour chaque membre de livrer l’intégralité de sa récolte afin de garantir une homogénéité qualitative, et une rémunération basée sur la qualité des raisins plutôt que sur le volume produit.
Le vignoble
Le vignoble Muncagota s'étend sur 4,5 hectares dans l'appellation Barbaresco. Bénéficiant d'une exposition sud-est privilégiée, les vignes sont plantées sur un sol calcaire-limoneux qui confère au vin son caractère distinctif. Ce terroir particulier permet d'élaborer des vins élégants et intenses.
Cépage
100% nebbiolo
