Weingut Dr. Loosen : Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2018
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Un riesling allemand de Moselle minéral et structuré
Depuis 200 ans, la famille Loosen veille sur un terroir d’exception au cœur de la Moselle. Ernst Loosen a repris le domaine familial en 1988 faisant de Weingut Dr. Loosen l’une des plus grandes propriétés viticoles d’Allemagne.
Le vignoble Erdener Treppchen se situe à proximité de Bernkastel. Les pentes escarpées d’Erdener Treppchen ont poussé les vignerons des générations précédentes à construire des escaliers entre les vignes afin de faciliter leur travail. Les vieilles vignes de riesling y sont plantées sur un terroir d’ardoise rouge d'exception.
Le millésime 2018 est d’une qualité exceptionnelle. Le temps chaud et sec de cette année a permis aux raisins d’atteindre la maturité parfaite. Les vins blancs sont incroyablement fruités.
La cuvée Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2018 est issue de vieilles vignes de riesling âgées de près d’une soixantaine d’année. Elles sont cultivées de manière responsable, sans traitement chimique.
La cuvée Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2018 séduit le nez par la fraîcheur de ses notes d’agrumes et l’intensité de ses notes minérales qui viennent rappeler l’identité du terroir du vignoble Erdener Treppchen. Au palais, le cru présente une vive tension en dévoilant des notes de pomme granny. Avec une grande pureté, la finale se prolonge longuement en laissant au palais de belles notes citronnées.