Alphonse Mellot : Les Romains 2012

Nommée d'après les vestiges d'une voie romaine qui traversent la parcelle, la cuvée Les Romains d'Alphonse Mellot est marquée par l'alliance du silex et du calcaire. Ce millésime 2012 se pare d'une robe jaune pâle aux reflets émeraude et dévoile un nez délicat. On y percoit des arômes de fleurs blanches, d'huile de noix, de craie ainsi qu'une petite pointe iodée. Au palais, Le Sancerre blanc Les Romains 2012 est ample et voluptueux. Il est marqué par des saveurs rafraichissantes de coing, groseille et pamplemousse. Ce vin de grande envergure éblouira dès maintenant et prendra toute son ampleur dans quelques années.

Wine Advocate-Parker :
Sourced from vines plated in 1951 on partly limestone, partly silex soils the dense, firmly structured 2012 Sancerre Les Romains has an intense yellow color and a rich nose with an amalgam of ripe (and slightly oxidized) fruit, crushed rocks, fresh citrus flavors, yeast, (new) oak, nut oil, hazelnut, yogurt and chalk. On the palate all these impressions become tactile and tastable in a rich, creamy textured Sancerre with a demanding minerality and a finish that reminds of vins jaunes of the Jura region. Although quite inaccessible, this is a profund, powerful and extremely salty Sauvignon of great expression and complexity. It is by far not fully developed but we should be curious to taste it again in 3-4 years.