Bertani : Amarone Della Valpolicella Valpantena 2015

L’harmonie parfaite d’un Amarone moderne signé Bertani

Né sur les collines de Valpantena situées au nord de Vérone dans la province de la Vénétie en Italie, l’Amarone della Valpantena révèle la typicité des terroirs qui l’ont vu naître dans un Amarone d’exception, au style résolument moderne et toujours marqué de l’empreinte du grand producteur italien Bertani.

Issu d’un assemblage de Corvina Veronese (80%) et de Rondinella (20%) et produit en appellation Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, l’Amarone della Valpantena Bertani 2015 découvre toute l’authenticité d’un Amarone offrant l’alliance du respect des techniques ancestrales et d'une juste pointe de modernité.

Né à l’aube d’un très joli millésime solaire, l’Amarone della Valpantena Bertani 2015 affiche une intense robe à la couleur rouge chatoyante de reflets pourpres. Brillant d’expressivité, le bouquet aromatique découvre une palette aromatique nuancée, évoluant sur des notes de petits fruits rouges aux parfums de cerise, de petits fruits des bois ponctuée de notes épicées tandis que les parfums de fruits secs typiques de la zone de la Valpantena apparaissent avec l’aération. Au palais, la bouche révèle la gourmandise des notes de fruits rouges dans une matière généreuse structurée par des tanins tout en souplesse. Opulent sans ne rien perdre de son élégance, l’Amarone della Valpantena Bertani 2015 offre l’expérience unique d’un grand cru de la Valpolicella harmonieux et parfaitement équilibré.