Château Cos Labory 2016

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Château Cos Labory 2016 : un Saint-Estèphe à la finale harmonieuse et extrêmement complexes

Le château Cos Labory est un 5ème Cru Classé en 1855 issu d'un vignoble de 18 hectares situé l'appellation Saint-Estèphe. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols constitués de graves günziennes sur un socle marno-calcaire. L'élevage du vin est effectué en barriques de chêne avec une proportion de 50% en barriques neuves. L'assemblage du château Cos Labory 2016 est de 53% de Cabernet Sauvignon, de 44% de Merlot et de 3% de Petit Verdot.

À la dégustation, le château Cos Labory 2016 développe au nez un splendide bouquet, avec des fragrances de fruits noirs (mûres) et de fleurs. Le vin fait preuve d'un bel équilibre en bouche, offrant une jolie acidité et des tanins d'une grande finesse. Sur la finale, le château Cos Labory 2016 se révèle harmonieux et extrêmement complexe.

Parker : 92 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2016 Cos Labory opens with cassis, plums and herbs with notions of black soil and pencil lead. The medium-bodied palate is elegant and fresh with fine-grained tannins and nice purity, finishing long.
BordeauxSaint-Estèphe
Vignoble
Médoc

Alcool
13.5

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
16

J. Suckling
90

Vinous - A. Galloni
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Couleur
Rouge

Producteur
Château Cos Labory

Classement
5e cru classé

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites