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Château Cos Labory 2016

Bordeaux - 5e cru classéSaint-Estèphe - Rouge - 13.5°
Château Cos Labory 2016
555 € T.T.C. 46,25 € / unité
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Château Cos Labory 2016 : un Saint-Estèphe à la finale harmonieuse et extrêmement complexes

Le château Cos Labory est un 5ème Cru Classé en 1855 issu d'un vignoble de 18 hectares situé l'appellation Saint-Estèphe. Âgées de 35 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des sols constitués de graves günziennes sur un socle marno-calcaire. L'élevage du vin est effectué en barriques de chêne avec une proportion de 50% en barriques neuves. L'assemblage du château Cos Labory 2016 est de 53% de Cabernet Sauvignon, de 44% de Merlot et de 3% de Petit Verdot.

À la dégustation, le château Cos Labory 2016 développe au nez un splendide bouquet, avec des fragrances de fruits noirs (mûres) et de fleurs. Le vin fait preuve d'un bel équilibre en bouche, offrant une jolie acidité et des tanins d'une grande finesse. Sur la finale, le château Cos Labory 2016 se révèle harmonieux et extrêmement complexe.

Parker : 92 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2016 Cos Labory opens with cassis, plums and herbs with notions of black soil and pencil lead. The medium-bodied palate is elegant and fresh with fine-grained tannins and nice purity, finishing long.
BordeauxSaint-Estèphe
Alcool
13.5

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Decanter
92

J. Robinson
16

J. Suckling
90

Vinous - A. Galloni
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château Cos Labory

Appellation
Saint-Estèphe

Région
Bordeaux

Parker
92

Environnement
Agriculture Raisonnée

Classement
5e cru classé

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 15 ans

temperature
17

Accords mets & vins
Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...)

1.8.1